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什么是油菜蜜？油菜蜜的功效与作用你知道吗？油菜蜜是我国产量最大的蜂蜜，你了解油菜蜜吗？今天为大家讲解下油菜蜜以及油菜蜜的功效与作用。
油菜蜜是蜜蜂采集油菜花花蜜酿造出来的蜂蜜，油菜蜜属于单花蜜品种，主要是由意蜂采集较多，油菜蜜多为浅琥珀色，色泽略微浑浊，味道甜美带有一点辛辣味，有淡淡的油菜花的香味。
油菜蜜非常容易结晶，结晶后的油菜蜜呈乳白色，有细小的结晶颗粒。油菜蜜在我国很多地方都有分布，南方相对较多，油菜花的花期持续时间较长，一般在一个月左右，受气候影响不同地方开花的时间不同，其中南方地区在二三月份开花，长江中下游地区为三四月份，黄河以北的地区则在六七月份开花。部分地区八月份左右还有油菜花，油菜花一般都是成片种植的，花期跨度时间长，油菜蜜是我国产量最大最稳定的蜂蜜品种，属于二等蜂蜜。
油菜蜜的功效与作用，油菜蜜营养物质丰富，果糖和葡萄糖的含量都很高，还含有蛋白质、有机酸、活性酶、黄酮醇和植物甾（zai）醇等。对身体有很好的作用与功效。
油菜蜜有护肤美容、滋阴润燥的功效与作用。油菜蜜含有的脂肪酶、磷酸酶等酶类物质能提高肌肤细胞新陈代谢，果糖喝葡萄糖为肌肤提供营养，滋养肌肤，油菜蜜能有效缓解口干舌燥、清热解暑。
油菜蜜有补血益气、营养心肌的功效与作用。油菜蜜中的矿物质和微量元素含量较高，其中铁元素能促进血红细胞生长，提高造血功能，钙、锌、磷等矿物质有扩张动脉、营养心肌、净化血管的作用，能有效改善心肌功能，对动脉硬化、高血压、高血脂、高胆固醇患者都有很好的辅助治疗功效。
油菜蜜有补肾护肝、养胃的功效与作用。油菜蜜中的黄酮醇对前列腺有很好的保护作用，还能提高前列腺功能，有效治疗前列腺炎，防治前列腺肥大和增生。油菜蜜能中和胃酸，保护胃黏膜，调节内分泌，从而达到养胃、护肝、补肾的功效。
油菜蜜性温，是春季最早上市的新蜜之一，营养物质丰富，适合体质虚弱的人群食用。对春季人们易出现的多种干燥症状有很好的缓解和治疗效果，油菜蜜是最适合春季食用的特色蜜种。我是神农千馐，关注我了解更多蜂蜜知识，让你更科学合理的根据自身情况，选择适合自己的蜂蜜来滋补身体。
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