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蜂蜜是小蜜蜂辛勤酿造的，对身体有很多好处，生活中有很多人都在吃蜂蜜。市面上蜂蜜也非常多，油菜蜜和洋槐蜜都是大家比较熟知的蜂蜜，那油菜蜜和洋槐蜜哪个好呢? 油菜蜜的产区在全国各地都有分布，尤其是南方种植油菜面积很大，所以油菜蜜产量很大，是我国最大宗、稳产的一种蜂蜜。油菜蜜通常呈浅琥珀色、略浑浊，不过极易结晶，结晶后呈乳白色，其实吃油菜蜜的人并不多，市场上也只有少量油菜蜜零售，田野牧蜂认为这与油菜蜜的味道有很大关系，油菜蜜味道略具辛辣味，口感不好，往往被一些人收购之后添加到其他蜂蜜中。 而洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐的花蜜反复酿造而成，产地以黄河中下游、秦淮流域为中心，是我国主要的出口蜂蜜之一。洋槐蜜具有淡淡的槐花清香，口感清爽细腻，不易结晶，颜色呈水白偏黄色，市面上大多数洋槐蜜都偏黄色，但是品级越高的洋槐蜜颜色就越清浅，像水白蜜就是这样的蜂蜜，颜色清浅似水。 由此可见，油菜蜜与洋槐蜜两种蜂蜜中，更加突出的是洋槐蜜。大家平时可以喝点洋槐蜜，洋槐蜜含有丰富的活性酶，能够促进胃肠道的蠕动，搭配多种矿物质和氨基酸等成分可以调节胃酸分泌，促进食物在肠胃内的消化吸收，同时槐花蜜中还含有刺槐甙和挥发油，因此，常喝洋槐蜜有润肠通便、清热去火的作用。 |
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