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前言： 其中 中药一：共48节 药一：49节 中药二：共83节 药二：57节 中药综合：56节 药学综合：95节 药事法规：40节 第十一节 其他成分 【要点提示】 1．桂皮酸衍生物的结构特点。 2．含马兜铃酸的中药及其毒性。 3．金银花、当归、丹参中合有的有机酸类成分及其生物活性。 4．鞣质的分类、理化性质及除去方法。 5．蜕皮激素的结构特点。 6．五倍子、牛膝中的主要化学成分与生物活性 一、有机酸 （一）有机酸的分类 1．芳香族有机酸 大多数为桂皮酸衍生物。结构特点：基本结构为苯丙酸，取代 基多为羟基、甲氧基，有些形成酯。如对羟基桂皮酸、绿原酸、异绿原酸、咖啡酸、 阿魏酸、芥子酸等。 2.脂肪族有机酸 如柠檬酸、苹果酸、洒石酸等。 3.萜类有机酸 如甘草次酸、齐墩果酸等。 (二)含马兜铃酸的中药及其毒性 1．马兜铃酸为芳香族有机酸（具硝基菲酸结构），有较强的肾毒性，易导致肾功 能衰竭。 2．含马兜铃酸的中药 马兜铃、关木通、广防已、纲辛、天仙藤、青木香、寻骨 风等。《中国药典》中关木通、广防己、青木香的药用标准已取消。 （三）含有机酸的中药
二、鞣质（鞣酸或单宁） （一）鞣质的定义和分类 1．定义鞣质是存在于植物界的一类结构比较复杂的多了已酚类化合物。 2．分类 (1)可水解鞣质 含苷键或酯键，可被酸、碱、酶催化水解。根据水解产物分为 没食子酸鞣质（如五倍子鞣质）、逆没食子酸鞣质（如诃子鞣质）。 (2)缩合鞣质（如大黄鞣质） 不含苷键或酯键，不能被酸水解。组成缩合鞣质 的基本单元是黄烷-3 -醇，常见的是儿茶素。 （二）鞣质的通性及含鞣质的中药
三、蜕皮激素 1．定义 蜕皮激素是一种促进细胞生长，产生新的表皮，昆虫幼虫蜕皮时必需的激素。 2．结构特点 甾体化合物，蹦核上带7位双键和6-酮基。 3．含蜕皮激素类化合物的中药（如牛膝） (1)丰要成分含有甾体化合物，包括蜕皮激素和植物甾辞。蜕皮激素有羟基促蜕皮胬酮和牛膝甾酮。 (2)《中国药典》质量控制成分ß-蜕皮甾酮。 (3)生物活性抗凝血、延缓衰老、调脂、增强免疫、抗肿瘤等。 考点串联：甾体类化合物结构对比
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