什么食物适合糖尿病患者 低糖食物是最佳

核心提示: 很多糖尿病患者在选择食物时都会觉得十分恼火，因为含糖量高的食物是不适合他们的，可很多食物又是糖分重的。但其实日常生活中像苹果、柚子、苦瓜、菌类等常见食物都是低糖型的，这些食物对糖尿病都还有一定的预防调节效果。

　　糖尿病患者尤其需要注意自己的饮食情况，因为那些含糖量很高的食物，糖尿病患者是无法使用或者说多吃的。但是生活中很多食物都是含糖量高热量高，并不适合糖尿病患者，其实，在我们平时所常见的食物里，还是有很多食物，都是属于低糖成分的，那今天我们就来看一看有哪些低糖食物，可以让糖尿病患者放心食用的。

　　一般来说，一提到水果，大家都觉得他们是含糖量很高的，但其实像苹果、柚子，草莓，荔枝这些水果其实含糖量都是比较低的，而且他们还可以帮助患者降低体内的血糖。除此之外，像杏子，李子，橘子，柠檬这些水果更是含有一些有助于胰岛细胞修复的物质，能够促进胰岛素的分泌，这对于患者来说也是大有益处的。

　　除了水果之外，也可以选择一些利于分解糖分跟脂肪的蔬菜。那首选的就是苦瓜了，苦瓜除了有清热解毒，解烦止渴的功能，它其中遇到一些物质更是可以很好的分解，人体内的糖分跟脂肪，对于血糖的降低是有明显的帮助作用。其次，菌菇类食物也是可以帮我们调节体内的血糖水平，让我们体内的血糖成分保持稳定。

　　海参，鳕鱼，对于糖尿病的控制也有一定的帮助。像三文鱼五系这一类的食物，还可以预防糖尿病的产生。像平时常见的鲤鱼，鸭肉等对于糖尿病的治疗也有一定辅助作用。

　　其实对于有糖尿病患者来说，只要摄入的食物不是含糖量特别高都是可以的。但是在使用之前，最好还是先了解一下，该食物的含糖量到底如何?如果实在是想吃却又不知道能不能吃，那最好能去询问相关医生的意见。

鸭血　　鸭血中富含铁质，可以满足人体对铁的需求，它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、各种微量元素，如铁、铜、钙等。鸭血还具有排毒的功效，以及预防和治疗缺铁性贫血的作用。常吃鸭血还能收到健脾和胃、美容养颜的效果哦!

生菜　　生菜含有丰富的水分，生吃清爽多汁，尤其新鲜。生菜中膳食纤维和维生素C比大白菜要高出很多，具有消除多余脂肪的作用。通常来说，每餐食用80克生菜就可以了。需要注意的是，刚刚生产完的妇女是不适宜多吃生菜的。

茭白　　茭白的质地鲜嫩，味道甘甜，被看作是蔬菜里的佳品，茭白味甜，性微寒，具有清热利湿的作用，吃茭白还有解渴、利尿、除湿、通便的作用。当然，如果患有肾病、尿路结石等疾病则不宜吃茭白。还需要注意的是，由于茭白中含有较多的草酸，所以不不要同时与富含钙的食物一起食用，以免影响钙的吸收。

如何辨别低糖食物　　如果食物的含糖量高，则何容易造成人体脂肪堆积、血糖升高等健康问题。为了身体健康，我们应该擦亮眼睛，学会辨别低糖食物。

体积大、纤维多的食物　　这样的食物能够提升身体饱腹感，进而弱化你的食欲，例如，新鲜蔬菜、水果。蔬菜和水果在预防和治疗肥胖和癌症的作用已被医学界所公认，而且这类食物大多数为低糖食物，如芹菜、竹笋、苹果、梨等。

新鲜、未加工食品　　优先挑选新鲜点的、没有经过深加工的食物。因为这样的食物含有更低的糖分及热量，也就意味着卡路里更低，对身体健康更有利。比如，湿面比挂面的含糖量要低，水果的热量比果汁低，新鲜猪肉的热量低于香肠、熏肉等。

糖尿病患者务必要多吃蔬菜和水果。前一种主要包括新鲜绿叶蔬菜、瓜类蔬菜，如白菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、西红柿、冬瓜、绿豆芽等，这些蔬菜的含糖量低于4%，可随时食用，量也不必作严格限定，或者每进食500克折合主食约25克。后一种是指含碳水化合物量稍高或很高的食物，其中萝卜、柿子椒、南瓜的含糖量约为4%，豇豆、扁豆、胡萝卜、蒜苗的含糖量略高于4%，而土豆的含糖量高达20%，山药、薯类和藕的情况与土豆类似。因此，吃这些蔬菜的时候，应该酌量扣除主食的量。此外，花生的油脂含量很高，100克花生约含25克脂肪，因此在食用时也应注意控制量。

以上向大家讲解了糖尿病患者要合理对待低糖食物，相信大家对于糖尿病患者要合理对待低糖食物都有所认识和了解了吧。糖尿病患者在运用饮食方法进行辅助治疗的时候，一定要清楚什么样的食物对自身糖尿病病情是友好吃的、是可以多吃的，什么样的食物对自己病情会发生负面影响、是应该控制的。