白酒为啥要用小杯喝

小杯就是小到看似可以“一口闷”的透明或者白色的饮酒杯。为什么不爽快的用大杯或者大碗喝呢？酒太贵？其实并不是这样，杯具虽小，其中内藏大玄机。

首先，使用小杯可以很好的聚拢酒的香气，香气散得慢，便于更好品尝酒。

其次，使用透明的小杯具便于观察酒的颜色，体现品酒的第一个步骤，观酒。对于一个爱酒懂酒的人来说，这是一个必不可少的步骤。有些人从观酒就可以大致判断酒的酒质如何。

再次，小杯便于慢慢品酒。古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒度数都不高，要知道现在的酒很多属于高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒，估计一碗酒下肚，你就可以休息了。自然也就体会不到喝酒的乐趣。酒得慢慢喝慢慢品味才有喝酒的雅趣。

最后，用小酒杯既方便待人接客，又不失风雅，与客人闲谈之中品品小酒，多有雅趣。最重要的一点是使用小杯具喝酒不容易漏酒，减少浪费。

现在知道小酒杯是干嘛用的吧，

其实除了以上这些，

使用小杯喝酒，

还能防止饮酒过快，也能有效防止饮酒过量。

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玖合荟 波波

玖合荟是中国新锐的全酒类定制领创者。玖合荟致力于传播酱酒文化，已在上海、天津等地开设酱酒文化体验馆（即玖合荟波波酒馆）。玖合荟本着“合于心，久于行”的正念精神，正在创建玖合wine、玖合tea（礼茶德古树红茶）产品系。玖合荟目前主营酱香型白酒（波波酱酒及钓鱼台珍品一号），另有玖合.古井贡酒（浓香型）、玖合.杏花村酒（清香型）等其他香型白酒知名品牌，并与葡萄酒、黄酒等优质品牌亦有合作，同时在酝酿打造真正属于自己的“合酒”品牌，旨在建构酒水全品类高端定制服务平台。