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小毛驴以前曾是一种劳动工具，由于它的体型较小，一般只能用于拉车、磨面等劳动强度不高的农活。现在随着农业机械化程度的提高，在农村已经很难见到各种牲口，更不用说用途不太广泛的小毛驴了。然而近日在农村，“草根影像”却有幸见到一对养殖小毛驴的夫妻。 大叔姓孙，皖北地区农村人，很多年前就靠养殖为业，通过数年来的发展，养殖事业也是越做越大。孙大叔介绍：“天上龙肉，地下驴肉，在安徽、河南等地，一直有吃驴肉的传统，在不远的地方还有一个叫麦仁的集镇，卖驴肉的就有数十家之多，生意好到当地竟无驴可供食用。” 为了满足顾客的需求，一些从业人员不得不远赴甘肃、山东等地采购小毛驴，然后拉回来处理。孙大叔看到这其中的商机，就从始从事毛驴养殖行业，图中这些小毛驴就是从内蒙古采购过来的，现在才几个月的年龄，还没有到出售的时候。 再经过半年多的喂养，一头驴子可以长到600斤左右，这时就可以出售了。大妈介绍：“这种喂养的驴子基本上以食用为主了，如果整头出售的话，现在的价格为每斤18元左右，一头成年的毛驴可以卖到9000-10000元。” 不过驴子的食量比较大，吃的基本上跟牛差不多，其主要饲料为秋天时青储的玉米秸秆，再加入一定的麦麸和颗粒料。去掉养殖成本和每头3000元左右的购买成本，一头成年毛驴出售之后大约仅能获得1000元左右的利润。 如果遇到驴子生病甚至病死的情况，那损失可就大了。好在这种肉驴的适应性强，刚运输回来的时候不会像牛那样出现应激反应，在温度特别低的时候做好保暖工作即可。大妈介绍，他们一年大约可养殖100头毛驴，盈利在十万元左右，比两个人外出打工强一点，不过付出的劳动却要比打工多得多。 这是孙大叔养殖场青储的玉米秸秆，可长期供驴子和黄牛食用。这些秸秆是秋天时收购过来的，每斤的价格在1毛钱左右，用秸秆粉碎机打碎之后存储在这个池子里面发酵，上面用塑料布盖严，可以一直吃到夏天，然后再补充一些新鲜的草料。 谈到销路问题，孙大叔自豪地表示：“只要你能养得出来，有多少都能卖掉，而且不用走出家门，有专门的经纪人上门来拉，所以销售根本不成问题！”原来，当地人吃“鬼子肉”（对驴肉的一种蔑称）的比较多，而从事养殖的农户又特别少，饭店的主人都设法打听哪儿有小毛驴，在存货用完之前都会主动订购一头。 |
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