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老人们常说：“不能吃发物！”，可到底什么是发物，100个人有90个人不知道！ 今天介绍：6类“发物”大全、禁忌疾病、忌食人群、宜食人群一览表。 一看就明白，一看就知道怎么做哦！
“发物”是中医特有的一个概念。“发”为“诱发、引发、助发”，意思是，容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。 1、“发物”引起咳嗽、哮喘、皮肤过敏 是食物过敏问题。如海鲜、花生、海藻等食物中可能存在特异蛋白，属于易过敏食物。而 2、“发物”引起关节痛 是嘌呤含量过高，加重了痛风。如猪肉、牛羊肉、蘑菇、海鲜等，其中富含嘌呤，吃多了，加重体内尿酸含量，容易诱发关节痛风。 3、“发物”引起头晕、头痛、身体潮热 如猪头肉、鸡头等，其中富含大量的脂肪、胆固醇，食用过多，容易加重心血管问题。 4、“发物”引起上火、咽喉痛 是由于渗透压引起，如富含糖分的桂圆、荔枝等，会导致口腔黏膜脱水、干燥，继而受到细菌入侵，长疮、长溃疡。
常见“发物”类型、忌食人群、宜食人群一览表：
是不是“发物”，因人而异
对健康人来说，所有的食物都不是发物；生病之后，那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。以下几种疾病在发作期尤其要注意饮食；到了恢复期，可不必限制太严，适量食用即可。 皮肤病：痤疮、湿疹、白癜风、牛皮癣、神经性皮炎、脂溢性脱发等； 外科类疾病：痈肿疮疡、丹毒、淋巴结结核等，以及刚手术的病人； 内科类疾病：哮喘、咳嗽、水肿、痢疾、中风等； 传染病：腮腺炎、水痘等； 各种眼病：尤其是红眼病（急性结膜炎）。 |
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