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明星都在“戒糖”“抗糖化”,我们要跟风吗?

 紫微o太微o天市 2020-05-14

马上要跨年了

来杯奶茶庆祝一下

小编和小姐妹们的聊天画风却变成了这样


真可谓是——甜品诚可贵,烧烤价更高;若为护肤故,两者皆可抛。

其实抗糖这个事情小编是知道的,毕竟从一位明星发完魔鬼戒糖笔记之后,就越来越多的人开始主张抗糖。

久而久之,大家对于抗糖这件事的认知慢慢走向了一个误区👇

“我不能吃糖,因为糖会让我的皮肤老化”

“为什么我戒糖了,皮肤还是没有变好?”

这大概是最多人一直以来对抗糖这件事的理解,但其实抗糖绝没有少喝两杯奶茶少吃两块糖这么简单。

所以今天,小编就带你们走进抗糖的世界,想要抗糖,那就抗“对”它

01
“抗糖化”就是不吃糖吗?

不是!

这是很多人对于抗糖的一个误区,认为不吃甜食就是抗糖了。

巴特,不吃糖≠不摄入糖分。糖分不仅仅存在在甜食中,就连我们日常吃的米饭,蔬菜都会存在糖分,所以,可能在我还没有成功抗糖之前我就要饿死了。

糖是人体的主要供能物质,大脑几乎只能利用葡萄糖供能,人体活动的能量来源70%依靠糖来供给。此外,糖还以肝糖原形式辅助保肝解毒,同时辅助脂肪氧化。因此,每天必须摄入适当的糖分,才能维持人体的正常运作。

所以,抗糖绝对不是不吃糖!

02
抗糖究竟是抗什么呢?

糖是机体功能的主要物质,大脑几乎只能利用葡萄糖供能。

当我们摄入糖之后,在不受酶的控制下,生物体内的糖与蛋白质、脂类、核酸等大分子物质相互结合的过程。该过程包括一系列复杂的生化反应过程,最终在皮肤(以及其他器官)中形成了一种叫做“AGEs”的废物(晚期糖基化终末产物,Advanced glycation end products)——

AGEs加速人体的衰老,能够引起各种慢性退化性疾病,比如糖尿病、阿尔茨海默病、动脉粥样硬化等疾病。

AGEs对皮肤的影响主要有以下几个方面:

1. 攻击和破坏胶原蛋白,导致皮肤弹性下降,甚至产生皱纹;
2. 抑制透明质酸的合成、降低皮肤锁水功能;
3. 促进细胞凋亡,加剧皮肤老化;
4. 促进自由基的形成、氧化应激和炎症反应。

AGEs才是导致我们皮肤暗黄、老化、松弛的罪魁祸首!

所以,抗糖是在抗AGEs!

03
“抗糖”的度究竟如何把握?

虽然高糖饮食确实危害健康,比如导致肥胖、龋齿、痤疮等一系列健康问题,但是糖分的缺乏也对健康有害。糖是机体功能的主要物质,大脑几乎只能利用葡萄糖供能。

如果完全戒糖,不仅会对身体造成极大的影响,也会导致无精打采、心情低落。

因此,世界卫生组织(WHO)在《成人和儿童糖摄入量指南》中建议,在整个生命历程中应减少游离糖的摄入量,成人和儿童游离糖摄入量应减至摄入总能量的10%以内;如能进一步将其降至低于摄入总能量的5%,会对健康带来更多好处。

“游离糖”是指能够被人体快速吸收,可引起体内代谢水平大幅波动的糖。

一般包括添加到食品和饮料中的单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖或砂糖)以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。

不包括新鲜的完整水果中天然存在的糖、奶类中的乳糖,也不包括薯类和薯类中的淀粉。

虽然果汁中的糖是食物中天然存在的,但是被榨进汁里后,就跟其他的单糖、双糖没有区别,也可以快速地被消化吸收。

水果中的糖存在于细胞中,吃水果时需要细胞被破坏之后才能释放出来,吸收速度会比果汁中的糖要慢得多,因此不被包含在“游离糖”之列。

流行病学调查显示,吃水果而增加的糖并没有对健康造成不利影响。

在医学上,抗糖化本身没有衡量的标准。虽然用尽各种办法,我们也无法完全阻止糖化反应的发生。

所以,可以适当减少糖摄入,但不必戒糖!

04
明星们的“戒糖”是否可取呢?

虽然高糖饮食危害多多,但是许多明星艺人倡导的“完全戒糖”理念也并不可取。

市面上“抗糖化”产品种类很多,包括抗糖丸、抗糖口服液、抗糖化面膜、面霜、精华等。仔细研究这些产品的成分,基本上都是一些植物提取物、胶原蛋白、多种维生素等成分。

由于缺乏科学的实验研究,能不能发挥抗糖化作用目前还没有确切的结论,消费者在选择时要慎重,避免交“智商税”

皮肤衰老主要来自两个方面,一方面是随着年龄增长而产生的自然的内源性老化,另一方面是日晒所致光老化等外源性老化

糖化是老化机制中的一个因素,而除了糖化以外,自由基学说是目前被公认的衰老学说之一。

想保持皮肤弹性和防衰老的女性,更应该关注健康的生活方式和科学的皮肤护理方法,比如如何正确地做好皮肤的清洁、保湿和防晒等等。

05
我们应该如何科学“抗糖化”呢?

虽然糖化过程不可完全避免,但是一些健康的生活方式有助于减少AGEs的产生,主要包括以下几个方面:

1

低糖饮食,控制热量摄入

首先,限制游离糖的摄入量,一般不超过每日总摄入能量的5%(约25g);

其次,限制高GI食物的摄入量。GI值是血糖生成指数,一般GI大于70就属于高GI食物。米饭、馒头、面条、油条、白面包都是;而豆类、谷类等食物GI值会低很多。

所以要是担心米饭含糖量太高,可以用玉米、紫薯等代替。另外要多吃蛋白质含量高的食物,多吃水果蔬菜

2

减少外源性AGEs的摄入

食物在烹饪过程中,也会产生AGEs,油炸、烧烤等烹饪方式会导致大量AGEs的产生,而蒸和煮会减少AGEs的产生。

因此,蒸和煮是相对更好的烹饪方式。

3

改善生活习惯

包括不要抽烟、多饮水、多运动、保证充足睡眠等。

4

做好皮肤护理

比如温和清洁、加强保湿、严格防晒。

此外,选择适合于自身皮肤肤质的抗氧化和抗糖化护肤品,将有助于减轻氧自由基和糖化反应对皮肤的影响。

在2020到来之际

祝大家越来越美鸭

中南大学湘雅二医院医学美容中心

治疗项目一览

一、激光美容项目

1、色素性皮肤病的激光美容治疗,如:太田痣、雀斑、雀斑样痣、咖啡斑、黄褐斑、老年斑、文身、外伤性色素沉着等。

2、血管性皮肤病的激光美容治疗,如:鲜红斑痣、血管瘤、毛细血管扩张、蜘蛛痣、酒渣鼻、化脓性肉芽肿等。

3、激光永久脱毛,如:唇毛、腋毛、四肢多毛、修饰发际线等。

4、浅表良性增生性皮肤病的激光美容治疗,如:脂溢性角化病、睑黄瘤、汗管瘤、色素痣及其他浅表良性肿物等。

5、面部年轻化综合美容治疗,包括光子嫩肤,光电联合除皱、紧肤、面部提升。

二、注射美容项目

1、肉毒毒素注射美容,包括祛除额纹、鱼尾纹、眉间纹、鼻背纹,下颌线提升、治疗咬肌肥大(“瘦脸”)、治疗下肢肌肉肥大(“瘦腿”)、治疗肩部肌肉肥大(“瘦肩”),治疗腋臭、手足多汗症等。

2、皮肤填充剂注射美容:包括改善鼻唇沟、泪沟、静态纹、颊部凹陷、丰额、丰太阳穴、隆鼻、隆下巴等。

三、损容性皮肤病综合美容项目

1、面部皮炎及敏感肌肤修复,如:玫瑰痤疮、激素依赖性皮炎、脂溢性皮炎、面部湿疹、敏感性皮肤等。

2、痤疮综合美容治疗,包括药物治疗、果酸换肤、红蓝光照射、光动力治疗、激光治疗等。

3、黄褐斑综合美容治疗,包括药物治疗、果酸换肤、激光治疗等。

4、白癜风综合美容治疗,包括药物、光疗、表皮移植等。

5、瘢痕综合美容治疗,如手术、激光、注射等。

四、美容外科项目

1、外科手术治疗各类良恶性体表肿瘤,如色素痣、皮脂腺囊肿、皮肤纤维瘤、基底细胞癌、鳞状细胞癌、恶性黑色素瘤等。

2、外科治疗各类皮肤疾病,如腋臭、白癜风、瘢痕、嵌甲、脱发等。

3、美容整形外科治疗,包括双眼皮、祛眼袋、开眼角、提眉、上睑松弛矫正、隆鼻、隆下巴、丰胸、丰臀等。

作者简介


尹恒

中南大学湘雅二医院皮肤科主治医师

擅长:激光美容、注射美容;痤疮、黄褐斑、血管瘤、色素性胎记、面部皮炎等各种损容性皮肤病的临床诊治

挂号流程:关注“中南大学湘雅二医院服务号”——“在线挂号”——选择“皮肤科”——选择“皮肤激光美容门诊”或者“皮肤注射门诊”


编辑:范伟娟 沙丽娜

审核:赵丽萍



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