百香果柠檬鸡爪 By hb俗人 追剧零食,完美夜宵,好吃到吮指。 原料:鸡爪、百香果、柠檬、葱、姜、蒜、小米辣、尖椒、生抽、料酒、糖、盐。 做法步骤: 第1步、尖椒,小米辣切圈儿,葱切段,姜切片,蒜切末。 第2步、一个柠檬切成两半,一半切片。 第3步、百香果掏出果汁待用。 第4步、鸡爪去指甲,切成小块。 第5步、锅中放入适量清水,冷水下入鸡爪。葱段,姜片,放入一勺料酒。 第6步、烧开15分钟关火。 第7步、捞出鸡爪洗净放入冷水中。 第8步、控干水分,加入柠檬片。 第9步、加入姜片。 ![]() 第10步、加入蒜末。 ![]() 第11步、加入小米辣。 ![]() 第12步、加入尖椒。 ![]() 第13步、加入百香果汁。 ![]() 第14步、另一半柠檬把汁挤到盆中。 ![]() 第15步、加入3勺生抽。 ![]() 第16步、加入一勺白糖。 ![]() 第17步、适量盐。 ![]() 第18步、搅拌均匀,放入保鲜盒,冷藏一晚就可以吃了。 ![]() 第19步、成品图。 来自 美食天下 hb俗人 的作品。 |
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