| 1.丁香主产于马来西亚、坦桑尼亚、马达加斯加、印度尼西亚等地，我国广东也有种植。2.丁香为红棕色至暗棕色的短棒状花蕾。底部有稍扁的圆柱状萼管，萼管的上部有4片肥厚的萼，为三角形，下部逐渐变窄，表面比较粗糙，刻之有油渗出。顶部有4片互相抱合的花瓣，近圆球形。花蕾剖开后可以看到许多雄蕊，中间有一根直立粗壮的花柱，花丝向中间部位完全。丁香质地坚实且重，可沉入水中，断面富含油脂，用指甲划之可见油质渗出。闻起来有强烈的香味，品尝时有辛味。3.好的丁香个头大、粗壮，且富含油脂，颜色为鲜紫棕色，有强烈的香味。4.存放于阴凉、干燥的地方，注意防潮。 |
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