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来自: 猪友书屋 > 《厨房飘香》
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【补虚养身】朱洪武豆腐
【补虚养身】朱洪武豆腐。朱洪武豆腐也叫凤阳酿(rang读一声)豆腐,是沿淮地区传统名菜因朱元璋而得名,并且闻名于世。相传朱元璋做和尚的时候化缘于一家豆腐店外,老板送了他一块这种酿豆腐,为此朱...
朱洪武豆腐的做法
朱洪武豆腐的做法朱洪武豆腐的做法详细介绍更新于:2013-10-22 07:26:56 美食分享,让更多人知道7朱洪武豆腐的简介及特色“朱洪武豆腐”又名“凤阳酿豆腐”,是沿淮地区传统名菜。此后皇宫宴席上也离不...
朱洪武豆腐做法
朱洪武豆腐做法。嫩豆腐500克,肥瘦猪肉100克,虾仁、干淀粉各25克,鸡蛋4个,葱末10克,姜末4克,精盐、醋、料酒各8克,白糖3克,味精1...
农村大席菜“扣碗豆腐”详细做法,先炸再炒最后蒸,软烂鲜香
农村大席菜“扣碗豆腐”详细做法,先炸再炒最后蒸,软烂鲜香。
洪武豆腐的做法
洪武豆腐的做法步骤。豆腐切成直径约3厘米的圆柱体,再片成约0.4厘米厚的片,每两片中间放入蚕豆大的馅心,即成豆腐坯。原锅留油少许旺火上,烧热下葱、姜末、煸出香味,倒入清水150克,加入白糖熬至起...
农村酒席上抢手菜“摔豆腐”做法,让你吃一次再也忘不了!看饿了
第四十三位;朱隐老
朱隐老朱隐老,字子方,号灊峯,丰城人.洪武中大学士朱善之父.盖元末明初人也.隐老以邵子《皇极经世》义趣深奥,学者猝不能得其说,因以己意训解.凡邵子所未及者,皆折衷而论定之.若邵子所自为说者,则又姑取...
徽菜--朱洪武豆腐的做法视频
徽菜--朱洪武豆腐的做法视频。3. 炒锅置火上烧热,先用油将锅滑一下倒出,放入葱姜末各5克、肉末、虾仁下锅煸至松散,再烹入绍酒,加精盐少量、肉清汤30毫升、味精炒;6. 将虾、肉馅心分成12份,放在豆...
忆过年
腊八打冰孩童事,农村购物不排队,豆腐作坊也开张。无钱人人换新装。满墙呈现豆腐状。农村理发不收费,顿感神清气也爽。最盼过年是孩童...
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