抹茶雪糕

宇治抹茶粉太好用了，哈哈，脆皮的颜色太深了，小店里有售哦 ❗️❗️❗️裹脆皮的时候巧克力要倒入又高又细的杯子中，才能一次性挂好脆皮 🍦成品：3个雪糕模具，外加一点正方形玻璃盒的量 🍦雪糕材料： 宇治若竹抹茶粉20克，糖40克（宇治的太绿了，可以减少抹茶粉用量） 蛋黄3个，糖粉或绵白糖70克，牛奶250克。淡奶油250克 🍦脆皮：白巧克力90克，黄油或椰子油60克，抹茶粉1克（视频中我用了3克，太多了）