北方养兰如何保持较高空气湿度？

温馨寄语

有两种事应该尽量少干，一是用自己的嘴干扰别人的人生，二是靠别人的脑子思考自己的人生。

兰花要求在较高的空气湿度下生长，这是自然界长期自然选择形成的遗传特性，许多专家、学者和养兰高手对兰花需要的相对高的空气湿度做过研究、探索和总结。陈心启指出:'栽培兰花要求夏季湿度不低于70%，对特殊的种类墨兰则要达到90%，但冬季休眠期可降至50%。'吴应祥认为，中国兰花'在生长期，空气相对湿度应在60%~70%，休眠期可低些，50%左右'。李少球、胡松华指出:'湿度对兰蕙而言，4~9月生长期要维持80%以上，冬季可降至50%亦可。'杨念慈认为:'空气湿度高的环境对兰花生长有利，使环境湿度维持60%~70%为宜。'李仁韵指出:'生长期所需要的相对湿度不应低于70%，冬季休眠期为50%。'

以上是部分兰界有影响的专家、学者和养兰高手从不同角度研究和总结出兰花对空气相对湿度的要求，大部分都认为在生长期需要60%~80%的相对湿度，少数文献资料认为80%~90%，也有个别人提出45%也能生长好。显然数据不完全一致，给养植者参照栽植带来一定难度。作为北方养兰人非常希望兰花生长需要的湿度低些，这样对北方家庭养兰湿度好解决些，到底低到多少是其生长的底线，确实还有必要继续进行更深入的研究，为北方干热气候地区养兰找出更科学合理的湿度指标。不过，兰花在较高的空气湿度下生长得更好是不争的事实，但是低一些是否就不能生长了，北方养兰者必须考虑这问题。

北京虽然比起东北冬天不算太冷，但春夏季干热突出，北京地区20年的月平均空气相对湿度在1年内有8个月在60%以下，而且相对湿度还有一个特点，即白天很低，而夜晚升高，所以看起来平均相对湿度并不低。

但白天正是兰花处于光合作用时，空气相对湿度大部分时间都在50%以下，这对于兰花正常生长发育是不利的。北京地区春夏气候干热与兰花需求的凉爽、湿润的气候条件相差甚远，规模养植可以采用设施栽培，如建温室或花窖，采取喷雾、通风和遮光等措施来控制温湿度及光照，使其达到或接近兰花生长对环境的要求;而家庭养兰就不易做到，因为一般家庭养兰的场所与居室相通或者是居室的一部分，不可能长时间维持在60%以上的相对湿度。

不过，北京地区确实有一批家庭养兰成功者，他们对满足兰花需要较高的空气湿度都很重视，在解决湿度问题上所采取各种措施不同，效果也有所不同。

一、喷水

叶面和盆面喷水是家庭养兰经常性的工作，其目的一是清洁叶面，二是增加湿度。前者效果明显，喷水后叶面的不洁物比较容易去掉。增湿也可立竿见影，但对兰盆附近的空气相对湿度的增加时效有限。

表2是笔者在对花盆周围空气喷水前后，实测的空气湿度的变化情况。结果表明:喷水可立即使局部空气相对湿度增加、温度降低，但维持时间不长，喷水后40~60分钟湿度增加已不明显了，基本恢复到喷水前的水平。为了能较长时间维持较高湿度，即要不断喷水，这样又会带来其他的问题，如不小心新芽进水易引起'烂芽心'（有资料这样认为）。同时喷水过多会引起盆内过湿，而且会使盆内盐分随喷水产生不利的移动。

二、增加养兰场所的水面积

一般较简便的方法是在养兰场所的地面或墙壁铺上吸水的物品（如旧地毯、海绵、麻袋片等），往上洒水，并经常保持湿润。该方法效果显著持久，

但不是每个家庭养兰都能做到的，特别是阳台较小或与居室相通的养兰场所有时不易做到。另一种方法是在兰盆下设置水盘，盘里放支撑物（如红砖、木条等），加上水，兰盆放在支撑物上，这样水比较容易控制。笔者分不同时间对不同场所（室外阴棚下、室内阳台、室内阳台加水盘和阳台内的小温室）温湿度进行了测试比较:

首先，放在水盘上的兰盆，其空气湿度比不加水盘的明显增加，且一天当中都高于其他两组，增湿效果持久，温度也比不设水盘的低（但湿度比阳台内的小温室里的湿度低）。其次，室外遮阴网下温度和湿度变化幅度比阳台里要大，温度高低相差13.5℃，湿度高低相差60多个百分点，而阳台内温湿度变化相对较平稳。所以家庭养兰在雨季没来临前，兰盆放在室内比室外有利些（从湿度考虑），但要注意通风，待雨季再移到室外。

地面和墙壁吸水物上洒水调节湿度的效果虽然笔者未测试过，但可以估计到，只要蒸发面积大增湿效果不会比盆底配水盘差。笔者测试的水盘面积约0.6米²，如果水面积增加，小气候改进的效果还会好些。

三、家庭设施养兰

所谓家庭设施，是指北方家庭养兰为了创造一个适于兰花生长的小气候而采用的一些设备和措施。最简单的设施是在兰盆上加一个透明的塑料罩，除了浇水等管理要打开外一般罩上后基本不再打开，直到开花赏兰时。京津地区有的养兰者采用此法。这虽然有悖于传统养兰'通风是第一要义'的说法，可这是增加空气湿度最简单有效的办法，也是没有办法的办法。

因为北方养兰人认为北方养兰增加空气湿度更为重要。采用这种'设施'确实取得了良好的效果。至于传统的通风与北方强调的湿度两者之间如何做到统一，还有待于进一步探索。

另一种设施是用塑料或玻璃围起一个相对封闭的空间，面积视条件而定，俗称小温室。笔者在阳台里用铝合金和玻璃封一小温室，从保湿角度看效果很好。从实际养兰情况来看，北京最干热的3~6月（兰花开始生长），用这种设施的优势首先可以保湿，另外可调节温度:早春温度低时，小温室的温度比外面高;而外面温度高时，小温室的温度又比外面低，这样有利于兰苗早萌动、早生长。但也有不足，6月下旬后要注意通风。笔者采用风扇，同时结合开关小温室的门控制温湿度，不至于形成高温高湿不利兰花生长的小气候。

近来对这种小温室有新的改进，在小温室内设置一个水帘，通过水泵把水抽至水帘顶部，然后靠重力流下，通过循环水，起到降低温度增加湿度的作用，效果颇佳，据说能使温度降低2~3℃，空气相对湿度可达75%以上。

较大一些的兰室采用自动温湿度控制设备，效果更佳;不过对一般家庭而言，具备此养兰条件者不多。当然，增加湿度还有不少方法，如兰花与其他植物一起养，群体蒸腾。