【药膳食疗】第三十五期：药膳秋梨黑芝麻 疏风止咳小儿佳

科普指导：深圳市中医院制剂中心  刘纪青

正可谓“正气存内，邪不可干”，自古以来，中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此，选用适当的中药能起到治病防病作用。

深圳市中医院“药膳食疗”栏目，为您推荐养生良方，助您元气满满，身体安康。

药膳食疗●第三十五期

咳嗽，中医认为是由于六淫外邪侵袭肺系，或脏腑功能失调，内伤及肺，肺气不清，失于宣降所致。现在还是疫情期间，没事还是应该呆在家里，下面给大家介绍两款药膳食疗方。

主料：

秋梨1个，川贝母6克。

佐料：

冰糖30克。

做法：

1. 将梨剖开去核；

2. 把川贝母粉纳入梨内，然后用线扎住，放入锅内再将冰糖加入；

3. 饮水吃梨即可。

功效：

• 秋梨：甘、平，润肺，止咳，生津；

• 川贝母：苦、甘，微寒，清热润肺，化痰止咳，散结消痈；

• 冰糖：甘、平，补中益气，润肺止咳，消痰化痰。

此药膳有清肺热，止咳的作用，适于久咳不愈，痰热伤肺人群。

主料：

黑芝麻15克，冰糖适量。

佐料：

冰糖适量。

做法：

共捣碎，早晨开水空服冲服。

功效：

• 黑芝麻：甘、平，补肝肾，润五脏；

• 冰糖：甘、平，补中益气，润肺止咳，消痰化痰；

此药膳有补肝肾，补肺润肺，止咳的作用，适于干咳人群。

健康叮咛：

1. 本品为预防调理药膳，不能作为治疗用药，如有不适症状，建议到医院就诊。

2. 除了药膳食疗，深圳市中医院还有一些常用制剂，如：小儿疏风止咳颗粒。

小儿疏风止咳颗粒

处方：

荆芥、紫苑、桔梗等。

性状：

本品为黄色至黄棕色颗粒；气微，味甜，微酸。

功能主治：

止咳化痰，润肺利咽。用于小儿反复呼吸道感染咳嗽，以及咳嗽变异性哮喘，咽痛等症。

用法用量：

开水冲服。二岁以上一次1袋，一日3次；二岁以下减半或遵医嘱。

注意事项：

孕妇慎用。

扑面风

骄阳斜去水流东

绿深一片映花红

人间自有千般苦

犹惜此时扑面风