你与农业品牌的距离何止一个褚橙，一起来认清农业品牌现实

农场主+

第1682期

一个好的品牌可以给农产品注入新的活力，促进产品的销售和发展，拓宽产品销量，还能获得产品的附加值，赢得消费者的认可，打造一个品牌可以说是每一个农场主的终极目标。甚至在农产品品牌打造上已经形成无数个派系，什么区域产品说、产地价值说、成长价值说等等忽悠的人团团转。

2012年褚橙的出现，给了农产品品牌一丝曙光，却以不可复制终结，我们又不约而同地站在了同一起跑线上，如何跨出第一步？

香印提子是2006年注册的新品种，以果肉大粒、无核、果皮不带一丝涩感、糖度普遍可达20度、保质期长并带有独特麝香而闻名。多种植于日本长野、山形、冈山，且同样的香印青提会因为产地不同，口感会发生些许的变化。

700元一串的价格，更是被誉为青提中的爱马仕，受到国内很多明星的追捧，梅子第一次见到青提的本尊就是在范冰冰的微博。

因此，国内一些有地的企业家，开始拿地种植这个品种，砍掉葡萄园原有的夏黑种植上香印，打算复制香印在日本的奇迹。

刚才我们也说到，香印会因为环境的不同产生口感上的变化，所以在业界看来，砍掉夏黑，种植香印是一件很难的事情。因为懂的专家有限，能够辐射到的范围极小。

跟风的改种除了引来万花筒般的口味，导致品质的下跌，也与品牌需要的标准化相去甚远，700元一串的价格成为妄想。

而口感一旦出问题，一切都是空谈，已经上岸的褚橙也不例外。首先，褚橙在包装上的心思以及价格的控制与制定上，值得我们我们学习和认可。

但是褚橙相较于其他橙子来说，整体偏淡。虽然有褚老不过时的精神和品牌思想为市场开路，但时间一长，消费者发现褚橙口感一般也会转买其他品牌的橙子，品牌的压力会陡然加大，这也是为什么褚橙开始涉及果汁行业的原因。

相比较褚橙之后出现的一些品牌：喝农夫山泉长大的17.5度橙、在日本已经成熟的爱媛38号、地产大亨站台的潘苹果等，都是在一波大幅度跌价中消失在人们的视野中，像极了蜉蝣。

究其原因大致集中在三点：

1.商品的包装和规格、市场推广跟上去之后，产品的口感无法跟上。

2.中国市场的企业家们的恶性循环。

3.附加值和生命周期问题，小品种农产品具有市场需求变化快，生命周期短的特点，红火一段时间就沉寂，做成品牌的周期要求它们无法满足。

大品种农产品虽然市场需求普遍存在，比如普通的蔬菜水果，但由于产量高，产品附加值较低，一旦提高价格就意味着只能走高端小众市场，这笔风险收益帐是很难算得过来的。如果是生鲜产品，更面临运输和保鲜的问题，风险更大。

没有对比就没有伤害，是一句比较消极的话，对比之下更多的应该是学习和自省，而说到农产品的品牌打造，不由得会让人想起一些外国品牌，橙子品牌新奇士、香蕉和菠萝品牌起都乐、榴莲品牌泰国正字牌、奇异果品牌新西兰的佳沛，他们到底有什么品牌基因？

产品包装，他们的产品包装不见得比日本精美。但是他们有一个特点：统一、规范，每个他们公司的产品都有属于本公司品牌的包装。

产品规格，每箱里面的产品都是统一规格，统一大小。18#的产品里面不会出现24#的商品，17g的规格里面不会出现19g，上层和下层的包装一致，这和一些大小不一标榜自然成长的农产品形成鲜明的对比。

产品外观，整体上，外观非常具有整体性的，大多摆放得整整齐齐，个体上，每个单品不会出现花皮、阴阳果、病虫斑等。

产品口感，品牌商品的口感不会出现差异，丰产期这个口感，尾季也是这个口感。一箱里面，上层的水果是这个口感，下层也是这个口感。

所以他们的各个维度的统一化，让人印象深刻的同时，已经形成了一个完善的统一标准，这是品牌之路的基地，我们还差一些火候。

钱花在点子上，每个相关公司只攻克一到两个单品，做精、做细致，而不是百花齐放，且大多从广告学角度出发，成本投入在产品而不在人设营销。

产品如何高大上，好吃是其本质，消费升级之下的消费者只会为好吃的产品买单，所以不擅长在品质种植技术下功夫的毛病需要改一改。

你觉得国内农产品品牌极少的原因在哪里？欢迎留言！

编辑 | 梅子

排版 | 小抽屉