厨师长教你:正宗手工辣条秘制配方大公开,麻辣鲜香,好吃味道赞,先收藏了! 辣条用水泡透,捞出控干水份。 干料:辣椒粉125克,辣椒粒200克。孜然100克,芝麻150克,麻辣鲜100克。五香粉25克,盐50克,味精50克,白糖100克。 料油:大豆油400克,用香料炸香【圆葱姜,大料,香叶,桂皮,香菜】原料炸制干香捞出。 制作方法:我们把所有干料放入盆中,浇入料油,油温不要太高,以免炸糊,放入辣条中拌均即可,喜欢吃麻辣口味的可以放入100克的麻油,拌均即可。 #重新定义儿童零食# #吃在阳泉# #我爱你不止在520# |
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