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字斟句酌 | 常用口语字一览

 清风明月tbm5q1 2020-05-20
口语字是记录语文生活中活的语言的符号。要把大众的语言生动、形象、准确地记录下来,掌握和运用口语字就成为一项重要的课题。目前,在报刊书籍中,特别是文艺作品中,口语字的使用还颇为混乱,一般人也是嘴上常说但笔下写不出。这大大地影响了汉语书面形式的规范。这里,我们整理了书面语中不常见但口头常说的几十个口语字,供大家参考。
口语字读音释义语例
熬 āo烹调方法,把蔬菜等放在水里煮。熬白菜
滗 挡住渣滓或泡着的东西,把液体倒出。把药汁滗出来。
醭 bú,旧读 pú醋、酱油等表面生出的白色的霉。这东西禁不住放,都长醭了,以后买了别舍不得吃!
把瓜、萝卜等擦成丝的器具。礤子,礤床
焯 chāo把蔬菜放在开水里略一煮就拿出来。小排在开水里焯一下。
绰 chāo匆忙地抓起,拿起。也作“抄”。绰起棍子
碜 chěn食物中杂有沙子。牙碜
憷 chù害怕,畏缩。也作“怵”。领导一开会我就发憷。
欻  chuā形容短促迅速的声音。“欻”的一声,箭射了出去。
chuāi①以手用力压和揉;②用搋子疏通下水道。 1.别忘了搋点面,晚上蒸馒头。2.马桶堵住了,你去搋一下。
膪   chuài①猪胸腹部肥而松的肉;②方言,指人长得肥胖。囊膪
方言,斥责,申斥。作业写不完,又是一顿呲儿。
cūn①(皮肤)因受冻而裂开;②皮肤上积存的泥垢。 1.抹点护手霜,手别皴了!2.给你搓搓,你看看都是皴。
捯饬 dáochi收拾,整理,多指整理仪容。这儿太乱了,赶紧捯饬捯饬吧。
扽 dèn拉,拽。看你衣服穿的,往上扽扽。
掇 duō方言,用双手拿;搬(椅子、凳子等)。掇条凳子,坐了两个时辰。
hài叹词,表示伤感、惋惜、悔恨等。嗐,别提他啦!
薅  hāo①用手拔(草等);②揪。我小时候还薅过羊毛呢。
hōu吃太咸或太甜的东西后使喉咙不舒服。这咸菜真齁人。
烀 一种半蒸半煮的烹饪方法。烀地瓜
和 打麻将或斗纸牌时某一家的牌合乎规定的要求,取得胜利。他运气真好,连和了三把牌!
煳 食品经火变焦发黑;衣物等经火变黄、变黑。也作“糊”。红薯烤煳了。
嚄 huō叹词,表示惊讶。嚄!好大的鱼!
劐  huō用刀尖插入物体然后顺势拉( lá)开。用刀一劐,绳子就断了。
jiān夹取。用筷子搛菜
豇 jiāng一种普通的蔬菜,果实为圆筒形长荚果,种子呈肾脏形。豇豆烧肉是一道家常菜。
膙 jiǎng即趼子、茧子、老茧。手、脚的掌面部分因摩擦而生的硬皮。脚底长了膙子。
阄 jiū为了赌胜负或决定事情而抓取的做好记号的纸团等。抓阄
焗 一种烹饪方法。用盐或净沙下锅炒热,再将食物用纱布等包好,埋入热沙或热盐中,盖紧锅盖,利用慢火焖熟。盐焗鸡
剋 kēi①申斥;②打(人)。背着媳妇儿偷藏私房钱,被发现了准挨剋。
㧟 kuǎi①挎;②用指甲抓、搔。她㧟着竹篮出门了。
剌 割开;划开。手剌破了。
撩 liāo①把东西垂下的部分掀起来;②用手舀水由下往上甩出去。撩起褂子的下摆
敹 liáo缝缀,用针斜着缝。也作“缭”。针脚松了,要敹上几针。
尥  liào尥蹶子(  liàojuě·zi),骡马等跳起来用后腿向后踢。驴子一尥蹶子,把他踢倒了。
liào①放、搁;②弄倒;③抛、扔。撂倒了一个敌兵
熘 liū一种烹调方法,炒的时候掺入淀粉。也作“溜”。'熘肉片
捋 用手指顺着抹过去,使物体顺溜或干净。捋胡子
抿 mǐn嘴唇轻轻地沾一下碗或杯子,略微喝一点儿。抿了一口酒
苶 nié方言,疲倦,精神不振。他今天有点儿苶。 
𬉼ǒu烧火时柴草等没有充分燃烧而产生大量的烟;燃烧艾草等以产生大量的烟驱蚊虫。𬉼了一屋子烟
泡     pāo量词,用于屎尿。也作“脬”。撒了一泡尿
掰。擗玉米棒子
液体沸腾溢出。牛奶潽出来了。
qiāng言语冲突。两个人说戗了,吵起来了。
shào雨斜着落下来。外头正潲着雨。
嗍 suō用唇舌吮吸。嗍一下筷子上沾的汤
趿 趿拉,把鞋后帮踩在脚后跟下。她趿拉着鞋子出门了。
薹 tái蒜薹、韭薹。蒜薹长老了就不好吃。
溏 táng不凝结、半流动的。煎了一个溏心蛋
熥 tēng把凉了的熟食蒸热或烤热。义近“馏”。把中午的剩饭熥一下。
搲 方言,舀。从坛里搲了一瓢米
饧 xíng糖块、面剂子等变软。大白兔糖已经饧了。
擤 xǐng捏住鼻子,用力排出鼻涕。不要当人的面擤鼻涕。
哕 yuě呕吐,气逆。刚吃完药,都哕出来了。
拃 zhǎ①张开大拇指和中指(或小指)来量长度;②张开的大拇指和中指(或小指)两端间的距离。这本书正好一拃长。

本文将刊载于《语言文字周报》第1877期

(2020年6月1日出版)

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