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来自: 8东里图书馆8 > 《广东美食》
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匠心丨“盐焗鲍鱼”甲天下?不服来战
匠心丨“盐焗鲍鱼”甲天下?推崇盐焗鲍鱼,美女老板娘的菜式创新实在让我们眼中一亮,拨开锡纸,入口那是一个爽,鲜香嫩,以往吃的蜜汁...
香菇这样吃,比吃肉还香,脆嫩多汁,味道鲜美,感觉在吃鲍鱼一样
香菇这样吃,比吃肉还香,脆嫩多汁,味道鲜美,感觉在吃鲍鱼一样。香菇不仅味道鲜美,香气沁人,而且营养丰富,是我们餐桌上的美味佳肴...
东京引以为豪的美食,做好凉拌菜的秘诀,这些你听说过吗
雌鲍鱼适合用来盐蒸,而雄鲍鱼则适合用作生拌鲍鱼片或是配着醋直接生吃。正如那句“伊势Abalone之单恋”,伊势也是有鲍鱼的,但最好的鲍...
红烧肉加它一起烧,营养美味!色泽红亮有食欲,端上桌就被抢
很久没有吃红烧肉了,小朋友提意见了,说今天想吃一次红烧肉,这有何难,自家的红烧肉做的是最美味的,顺便从冰箱里翻出了几只鲍鱼一起...
寡味中找美味
寡味中找美味。我严格执行少油少盐的策略,可是,少油少盐太寡淡了,一开始并不习惯,更不喜欢,“寡味”让爱好美食的我有点难过。再比如,很多学习的过程也是单调、枯燥与辛苦的,背记、刷题、反复练...
粤菜中闻名的鲍鱼配汁是如何制作的?
粤菜中闻名的鲍鱼配汁是如何制作的?如果把鲍鱼汁说是制作干品鲍鱼的‘灵魂’一点都不夸张。鲍鱼汁可以说是高档餐饮会所厨房的秘密‘武...
顶汤白灵菇扒娃娃菜
顶汤白灵菇扒娃娃菜。制作1. 娃娃菜清洗干净,切除叶冠部分,娃娃菜成菜胆(菜心),然后切成6瓣待用。4. 起锅,锅内倒入精制油,待油...
一家四口的晚餐,4荤2素,丰盛又美味,网友:想吃,妈妈的味道!
一家四口的晚餐,4荤2素,丰盛又美味,网友:想吃,妈妈的味道!今天这桌大头就是海鲜,光鲍鱼、石斑鱼和大闸蟹就花了230多块,经媳妇手...
鲍鱼蔬菜拌饭----懒人版海天酱快手美味
鲍鱼蔬菜拌饭----懒人版海天酱快手美味鲍鱼蔬菜拌饭----懒人版海天酱快手美味。好几种配菜加一大勺子拌饭酱,挨着锅子的饭是脆脆的,吃...
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