白酒最怕的“解药”是此物，家家户户都有，酒前吃不会醉对肝好！

现在不管是外出应酬还是家庭聚餐都是离不开酒的，就连不会喝酒的人都会喝上一点，喝酒对肝脏最不好了，而且人体对酒精的分解很慢，酒后都会出现头疼和呕吐现象。很多人都会吃些解酒的食物，不少人都会喝浓茶，其实茶并不是最解酒的。

白酒最怕的“解药”是此物，家家户户都有，酒前吃不会醉对肝好！那就是生姜了，喝酒前含上一片生姜有利于解酒，白酒也不怕了，下面小编教给大家的就是好吃的生姜做法，暖暖杞子姜马蹄，美味又醒酒，快来看看小编是怎么做的吧，喜欢就点个赞！

热饮|暖暖杞子姜马蹄

By 轻餐国际

配料：

桂花乌龙茶包 1个、热水 250毫升、生姜茶浆 2平勺、热水 100毫升、桂花茶水 250毫升、马蹄丁 一漏勺、枸杞子/红枣片 适量

烹饪步骤：

1.在萃茶机中倒入热水和桂花乌龙茶包，启动3档

2.把萃好的茶倒入奶昔杯中

3.依次加入生姜茶浆，热水，启动奶昔机搅拌均匀

4.在出品杯中加入马蹄，接着倒入奶昔杯中出品

5.最后，加入枸杞子，红枣片装饰，完成啦！

烹饪小贴士：

选购技巧识别毒生姜识别方法大体有四步骤：一闻，二尝，三看，四放。1、闻：主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味，“毒生姜”有一股很浓的硫磺味，掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。2、尝：专门的味道，姜味不浓或味道改变的要慎买。3、看：正常生姜外表粗糙，较干，颜色发暗；“毒生姜”外表光滑，像打了蜡一样，非常水嫩，呈浅黄色。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落，掰开后，内外颜色差别较大。4、放：一般的生姜保质期比较久，而“毒生姜”暴露在空气中后，过几天就会变质发霉。

你们学会了吗？