![]() 夏天是虚人补气吃参的好时节, 但吃对了才养人不伤身哦~ 昨天说了人参、红参的用法, 今天继续聊西洋参、太子参、党参的用法: 党参 气虚血虚,第一参 党参主要功效是补中益气, 常用于各种气血不足、疲乏无力、 四肢无力、食欲不振、大便稀软; 容易感冒的人也适合服用党参。 怎么吃? 常用于各种汤类、糖水里, 用于温和补气血。 〔党参鸡汤〕 气血不足、食欲不振等, 党参10克、枸杞10克、鸡肉150克,炖汤喝。 太子参 气虚不受补,第一参 太子参具有益气健脾、生津润肺的功效, 相对于其他参,补气药力小, 但更平和,且没有过多的燥性, 更适合婴幼孩及虚不受补的人群食用。 怎么吃? 1~2克代茶饮。 或者煲汤,加在热性较大的食物里, 能清润身体、去火气。 西洋参 气虚阴虚,第一参 人参偏温,偏于补阳; 西洋参性凉,偏于养阴, 既能清热滋阴,又能生津止渴, 尤其适合夏天服用,还能防上火。 怎么吃? 代茶饮,一次可放1~3片, 温开水冲泡,喝完后再将饮片吃掉。 夏日常在高温下工作的人, 口中含片西洋参,可以起到防中暑的作用。 〔西洋参山药瘦肉汤〕 西洋参5克,鲜山药50克,瘦肉100克, 煲汤喝,补而不燥、清补益气, 适合气虚偏热体质者, 对自汗、虚汗的人也有调理效果。 这下明白家里的那些参要怎么吃了吧? 还有疑问的,可以在留言区提问哦~ 人参、阿胶、燕窝...... 每个人家里可能都有一两种贵的“补药”, 你家珍藏的是什么呢? |
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