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策略领先 产品突围——天滋牛奶上市营销推广纪实

 海阔天空wslas3 2020-05-24
背景:1998年,某市大力发展奶牛产业,造成卖奶难,于是,在市政府的牵头下,正式成立了河南天滋牛奶有限公司。公司成立后,由于资金、技术、营销等方面的问题,不能适应市场的发展,苦苦经营到2000年,企业濒临倒闭。在此期间,产品质量不断出现问题,市场终端混乱,对消费者造成了极差的影响。2001年,经过资产重组,新公司成立,沿用原来的品牌。公司成立后所面临的是:如何重新树立已受损的品牌,展示新形象,重新上市,突出重围。

  “是骏马给你辽阔的草原,是雄鹰给你飞翔的天空”。根据市场规划要求,通过当地晚报刊登了招聘广告,有近两百人报名,经过综合考评,通过层层把关,共有39人被录用。从这些应聘的员工中选出销售经理、企宣经理、市场经理各一名,业务人员12名,推广人员20名。

  市场调研,知己知彼

  夫战者,预则立,不预则废。天滋牛奶要想在废墟上重新竖起消费者的消费信心,就必须知道自己的优势在那里,突破口在那里。详细的市场调研,知己知彼,才能战胜对手。通过调研,结果如下:

  1、竞品

  高端产品有光明、伊利、蒙牛、三鹿,主要在商超和较大的商店,袋装主要以三鹿的百乐包为最好。但整体来看,这些产品价位较高,不是我们的主要竞争对手。我们真正的竞争对手是当地的三晶和好友,但他们的包装较为粗糙,价位1元/袋,没有较系统的推广活动。但三晶是20年的老牌子,有其固定客户,好友是近年才上的新品。

  2、渠道

  通过对百货商店、便利店、路边店的走访,我们意识到,三晶和好友与这些店面已由多年的业务交往,忠诚度较高,但他们也有抱怨,由于保质期3~5天,并且不退货,利润低,容易造成损失。但整体来看,他们排斥新品,由于天滋在市场上造成的负面影响大,产生不信任,但也有少部分愿意以赊销的方式尝试销售。

  同时,我们也对消费者进行了调查,通过在社区进行的深度沟通,少数消费者对天滋虽然颇有微词,但只要能够保证质量,实惠即可;另外一部分对天滋印象不深,总体来说,消费者对卫生和能提供送奶到家表现出较大的兴趣。

  3、促销

  高端产品在主流渠道促销活动不间断,大部分是买赠的常规方式,而天滋真正的竞品三晶和好友却没有明显的促销活动。

  SWOT分析

  优势:天滋的包装新颖,专业设计公司设计;其主推的酸奶量大,250克包装;价位比同类低0.1元;同时,有强大的技术支持,由郑州牧专的专家指导;确定拳头产品,精确定位;天滋在渠道和消费者心目中有一定的认知。

  劣势:天滋曾因产品质量和市场管理而没落,造成渠道商和消费者都有不同程度的负面影响。

  机会:市场上同类产品没有系统的营销活动,同城的竞品没有形成较强的品牌,天滋可以在营销上突破传统,击败对手。

  威胁:是在夹缝中求机会,高端产品中的伊利、三鹿旗下的百乐包间断性的搞一些促销活动,由于他们的品牌认知度较高,保质期较长(一个月),将会给天滋上市造成一定的影响,低端产品三晶和好友如果提高促销力度,给渠道商更好的服务,天滋将不能在渠道上有所作为。

  营销是一个系统的工程,通过调研和市场分析,我们认为,要想成功上市,就需要在对手没有觉醒的时候,领先一步,在对手没有做到的地方,我们做的更好,只有在营销策略上比对手更务实,在战术运用上比对手更快,我们才有机会占领市场,成功上市。

  营销策略 先人一步

  战术服务于战略,市场的成功在于每一次战术的出色表现,每一次战术的成功都服务于整个市场推进的战略意图。而营销策略是指导每一次战术运用的方法,要根据因地制宜的原则,采用更有效的营销实施计划,先人一步,占领市场。天滋如何上市,突出重围,树立品牌,占领市场,我们采取了一系列的步骤:

  一、建设终端,预热市场

  在天滋再次上市之初,我们就意识到同档产品是在建立终端,建立终端是有终端,他们把产品推到终端之后很少进行管理和后期维护,只是在终端拥有一个位置,对终端来说,只是有这样一个产品而以。我们提出了建设终端,而不仅仅是拥有终端,还要不断的改造终端,把终端打造成强势终端,让天滋成为经销者喜爱的产品,成为能给他们带去销售愉悦①的产品。建立和建设,一字之差,则谬之千里。

  人都有跟风的心理,对于大部分经销者来说,他们对销售好的产品一样追逐。如何让天滋成为经销者追逐的对象?

  通过建设小区域的天滋牛奶品牌店,达到以点带面,给其它终端客户示范的作用。

  于是,天滋牛奶把整个市区划分为12个小区域,每个小区有一名业务代表,同时,招聘的20名市场推广代表分成5个小组,根据每一区域的需要进行市场推广活动,由业务代表申请推广小组协助。

  每一个区域的小店有数百家,如何让这些不愿意进货的商家能够进货,并最终卖货呢?

  A、我们要求业务代表在各自的区域进行尝试性的铺货,收现款,保证每天如果没有卖完,调换新货,并且保证质量。

  B、在产品上市的一周内每个区域必须选出3家重点位置的店面。

  C、在这3个位置中必须选定一家能够与我们密切合作的商户,我们将重点支持。

  通过第一周的铺货,虽然有50%的店面没有接受我们的产品,但总体上我们的营销工作还是按计划进行着。

  我们要在每一个小区域建设3~5家品牌店,形成影响力,带动其它小商户。在市场推广小组的协助下,我们的建店工作在有条不紊的进行着。

  建店的第一步工作就是宣传。我们的宣传品有横幅,展板,广告喷绘,宣传DM。内容如下:

  横幅:天滋牛奶,卖三赠一;天滋牛奶,新品上市,免费品尝!

  展板:第一块,企业简介;第二块,质量和技术介绍;第三块,品种介绍;第四块,承诺。

  传单:介绍牛奶知识和饮用天滋的好处。

  建店的第二步工作是促销。我们对促销现场做了严格的要求,如宣传品的摆放,必须按顺序,横幅挂的高度,展台摆放的位置等,在促销的过程中,对推广人员也进行了要求,服装统一,干净整洁,不能谈与工作无关的事情,接待顾客要用礼貌用语等都有详细的规定。

  通过这样的宣传推广,一个新天滋的形象展现在消费者面前,我们所选定的品牌店,销售量都是节节攀升,平均每个店每天都有300元以上是销售额,最高的700多元,这对于一个小店来说,意味着每天两个小时,纯利润50~150元。店主当然愿意与我们合作,在和店主的协商下,更换了他们的店头,换上了天滋专卖店的VI店头,整体一个免费的广告牌。

  随着工作的推进,每个区域都有3~5家这样的品牌店,销售量也日新月异。但我们发现了一个问题,如果没有搞促销推广,品牌店里的销量将会降低1/3,甚至更多。经过观察我们发现,我们的推广人员如果不去协助商户,他们就会简单的布置现场,不能烘托出气氛。

  怎么办?

  二、培训经销商,每天抽出两个小时

  我们意识到只有提高经销商的自主、积极的销售,才能持久的增加销量。于是,我们的业务代表每天都要花相当的时间去专门拜访品牌店的客户,通过对比分析,让他们每天只需在下班高峰抽出两个小时,现场布置一下,主动一点,销售会更平稳,利润也会更多。同时,我们也制定了详细的月返利计划,刺激商户的热情。

  对商户的培训是在每一次的拜访中穿插的,在不经意间传递出我们的核心内容,天滋牛奶的优势是唯一来自牛奶基地的牛奶,市政府“菜篮子工程”推荐产品;产品的陈列;如何掌控库存等。把这些基本的常识融合到每次的沟通中。我们要求业务代表不能干巴巴的给客户讲,要去示范,指导客户能够应用自如。

  榜样的力量是无穷的,随着区域内品牌店的建设成功,市场上已形成一种氛围,天滋的销售势头良好。接着,其它一些空白的销售点上货也就顺利了。通过这种以点带面的策略,建设终端,初见成效。我们要通过这样的方式,和更多的客户建立密切的合作关系,随着我们品类的增加,客户的销量也会增加,最终让客户和我们一起成长。

  三、产品区隔,与众不同

  通过一个月的运作,我们的市场动作已经引起竞品的关注,有一些厂家开始学习我们的方法,建立品牌店,给出了更优惠的条件。但是,随着我们推广力度的加大,消费者已经接受我们的产品,如何在渠道建设之后,再创新高。

  我们知道USP是说一个产品要传达出一个独特的个性化的东西,建立起与同类的区别。通过分析,我们认为,要想真正占领市场,需要渠道创新之外,还要让消费者认可,怎么让消费者认可,我们的优势在那里?

  1、我们的量大,同类产品是227克,我们的是250克,可满足消费者求实惠的心理。

  2、消费者随着生活质量的提高,对产品的质量更加挑剔。我们的优势是产品绝对保证新鲜,纯鲜牛奶,12小时下线。

  基于以上两个特点,我们提出了两个传播核心:

  A、天滋酸奶,每袋半斤,量大味美

  B、天滋牛奶只卖当天生产

  由于产品有这两大特点,经过传播,迅速与同类产品区隔开来,我们把印有这样内容的挂旗,挂遍了全市的每一个角落,随着宣传的铺开,全市95%的经销网点逐渐接受了我们的产品。经过40天的运作,整体销售持续增长,虽然也遭到同类产品的截击,但整体销售平稳,还没有形成一种势,一种市场领导者的霸气,虽然在市场上已有一席之地,但整个品牌有些散,整体销量没有形成一个高潮。

  节日营销,产品突围

  随着春节的临近,各种各样的促销活动层出不穷,但万变不离其宗,优惠、买赠是主角。我们该怎么办?要想提高销量,树立品牌,只有跳出传统思维,才会有适合于自己发展的舞台。厂家除下对消费者大力赠送外,对渠道商也进行了强大的促销,我们的竞品更是推出了月售8000元,赠送自行车,月售4000元,赠送电饭煲等,面对如此激烈的市场竞争,天滋如何突破传统,利用节日,让产品无论是品牌还是销量都上一个台阶呢?

  我们选择了另外一条路,创造一个渠道。

  某市有一条自东向西,穿市而过的河,经过市政府的改造,这条河已成为某市市民休闲的好去处。河中有游船,岸边有戏迷乐园,在河的南面,是市区最大的公园。而整条河上共有6座桥连接两岸,可以说,这6座桥就像6道彩虹连接着这座中原名城。经过精密策划,我们将用这6座桥作为道具,拉开了节日营销的序幕。

  一、烘托气氛

  大年初一的早上,当市民们在新年的鞭炮声中醒来时,迎着节日的朝阳他们发现,600面五颜六色的彩旗飘荡在湛河的桥上,就像六道彩虹,节日那喜庆的气氛不言而喻,也许是往年的湛河太冷清,而今年的湛河却看上去很美。

  当他们走上桥时,发现我们的工作人员热情的面孔,亲切的问候声!别样增添了节日的气氛。

  二、免费品尝,不只是吸引

  免费品尝是我们惯用的方法,但那都是在普通日子里的常规做法,但有那一个产品在大年初一进行免费品尝的,如果品尝后留下地址电话,还可以赠送一袋新鲜的天滋牛奶。

  三、无偿赠送,有的放矢

  我们足足准备了2万个彩色卡通气球娃娃,免费赠送儿童。我们的工作人员除下送上气球之外,还会送上一句祝福的话,甚至会夸奖一下孩子,往往父母会让孩子说:谢谢叔叔!谢谢阿姨!通过赠送气球,达到与目标人群的的接触,他们当然不会对天滋牛奶熟视无睹。

  四、现场销售,扩大市场

  我们在现场布置了可移动的红房子,房子内的展台上,整齐的放着各种天滋牛奶,现场煮奶所飘出的奶香在空中弥漫。整条河有人的地方,都会闪现出天滋的影子,不是印有天滋品牌的的彩旗,就是孩子手中的气球,仿佛整条河都与天滋有关了。因此,销售是自然而然的事情,很多品尝过的,都会买上几袋。

  五、现场咨询,便民服务

  开展现场咨询,解答一切关于牛奶的问题,当然也包括天滋的咨询;开展现场征订牛奶,风雨无阻,送奶道家,不分楼层,当日办理,当天可以送到家。并且春节期间有优惠,订三个月可以免费赠送价值20元的免偷奶箱。

  节日促销期间,最高单日单组销量突破2000元,通过这次活动,我们不仅提高了品牌知名度,增加了销售额,同时,也让更多的消费者认识了天滋,有力的打击了竞争对手,在市场上脱颖而出。

  天滋牛奶在两个月的上市期间,通过建设渠道,达到了进入市场的目的,通过节日营销,出奇制胜,使产品在两个月内成功上市,并迅速成长为当地的优势品牌。

  小贴士:

  销售愉悦:在工作中我们发现客户有一个现象,假如他们进了一箱产品,每天都能卖完,他们会感到这个产品好卖,这样就直接影响他们对这个厂家的业务代表的态度,这时如果销售代表向他们增加半箱货物,他们很容易接受;假如这一箱半货物又在差不多相同的时间内(一天半)卖完,他们会进一步对此货物产生好感,这就是一种愉悦。

  假如一个客户进了一箱半货物,在一天内没有卖完,而是用了一天半,他会产生一种相反的心理,他们会认为此货物卖的不好,不能令他产生愉悦的心理。

  这就是一个销售人员对客户库存的把握,特别是小商户。他的资金有限,不愿占用资金,那怕是一元钱。如果你能够把握此火候,只要客户产生销售的愉悦,你的客情关系不但会更好处理,而且销量也会进一步提升。让小客户有销售愉悦,是渠道成功的开始,也是根本。

  (文中企业为化名)

  作者:侯军伟

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