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先说开瓶
怎么醒酒?
怎么配餐?
来自: 五十州 > 《杂收2016年A档》
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葡萄酒水位居然藏着这么多秘密,学习了!
Ullage 源自法语中的 Ouillage,大多数情况下,它指的是葡萄酒液面(即水位)和软木塞之间的空间和间距,同时也可表示一些老年份葡萄酒...
人生是一坛酒
人生是一坛酒。最终沉淀成一坛陈年的老酒。累了闷了就去喝一杯陈年的老酒,常饮其酒,筋活骨强,其实生活就是一坛酒,别忘了去品一杯陈年的老酒,劝君更尽一杯酒,
陈年后的红葡萄酒都有哪些变化?
陈年后的红葡萄酒都有哪些变化?那有一级香气就会有二级香气,这想香气是有葡萄酒发酵的时候产生的,比如:橡木桶给葡萄酒带来的一些香...
连这些知识都不懂,还敢说你爱老酒?
和老藤一样,老酒是一个相当主观的概念,有人说陈年20年以上才能算作老酒,也有人说陈年5-8年就已经是老酒了。相比于年轻的酒,能成为“...
醒酒的秘密,每一个葡萄酒爱好者都该了解!
酒渣常存在于陈年后的老年份葡萄酒和装瓶前未经过滤的葡萄酒中,例如年份波特酒和自然酒。其中,小号的醒酒器也被称为老酒醒酒器,其表...
鑫说|怎样买老酒最省钱?
年份香槟。年份强化酒。酒标上写着LBV(Late bottled vintage,晚装瓶年份)的波特酒会比昂贵的年份波特便宜很多,商家打折的时候,你甚...
如何用羽毛打开一瓶老酒
如何用羽毛打开一瓶老酒。然后我们需要一杯带冰块的冰水,一只醒酒器,以及为老酒滗酒时要用到的光源——蜡烛,一块干净的布,一张咖啡...
酒哥漫画 | 您的醒酒秘籍已上线,请查收
酒哥漫画 | 您的醒酒秘籍已上线,请查收。大家好,我是酒哥。酒哥觉得有必要科普一下.将酒液缓慢倒进醒酒器中。注:醒酒器可简单分为:...
香槟能陈年多久?
香槟能陈年多久?2015年6月2日 11:52:30 ichampagne爱香槟摘要: 有些香槟拥有无与伦比的陈年能力,但是大多数只能陈年几年时间。对...
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