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既然你诚心诚意的问了，我便认认真真的回答你。  这个分两种，一种是年纪轻轻就长白头发，一种是上了年纪的头发自然变白。 正常年轻人头发乌黑，是由于发根毛囊中存在来着黑色素。而促进这种黑色素合成的，是人体细胞中的一种酶——酪氨酸酶。  随着年龄增长，酪氨酸酶的活性降低，不再“工作”了，就会导致毛囊中的黑色素流失，没有了黑色素，黑头发就变白了。 酪氨酸酶源产生黑色素的过程中也会需要一些维生素、微量元素的辅助，比如铜、锌、铁等。如果身体缺乏这些微量元素，也会影响黑色素的生成，从而导致头发变黄乃至变白。  年轻人长白头发原因 头发变白是缺少维生素Bl、维生素B2、维生素B6。 医学研究发现，缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因。 应多摄入富含B族维生素的食物，如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。中医学认为，发为血之余，肾主骨，其华在发，主张多吃养血补肾的食物以乌发润发。  除此之外，疾病和遗传因素、压力太大、缺乏微量元素、缺乏维生素等都是会造成头发变白。 还有心理、环境、遗传、疾病等因素会影响发质，营养状况起也到了非常重要的作用。膳食中长期缺乏某些营养素，不仅使黑色素无法合成，头发变白，而且导致头发干枯，脆性增加，容易脱度落等。 |
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