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那么暂且笔者先不说荔枝价格了，说多了反而让果农们担心、失望。近日笔者在网络上看到这么一句话“一果上市，百果让路”，这句话形容的是荔枝，从吃货的角度来看，绝对是称赞荔枝的美味无人能比，从种植户的角度来看，荔枝是除柚子之外产量巨大的一种水果，对市场冲击力非常大。 先来看看我国荔枝的产能吧，从种植面积来看，2019年我国荔枝种植面积达到了812万亩，其中广东种植面积最大。从产量上分析，我国2018年荔枝总产量达到了230万吨（四舍五入后）。ps因2019年我国荔枝出现大面积减产不错正常数据参考。其次从整个地球村的荔枝产量看来，我国荔枝产量占据了全球产量的70%，这个数据从2002年一直维持到2018年。瞬间让人有一种世界荔枝看中国，中国荔枝看广东的自豪感。 那么如此巨大产量的水果对整个水果市场的冲击力可想而知，对于果农来说用“一果上市，百果让路”来形容不为过的。荔枝产业经历了2019年减产的调整，今年行业人士预测，我国荔枝总产量预计超过230万吨，依旧保持着世界荔枝产能第一的位置。 从荔枝口感上来说荔枝肉丰厚圆润、洁白无瑕、晶莹透亮，吃起来清香绵软、鲜嫩多汁、清甜可口。味道与红毛丹相似，口感却比红毛丹柔软。果肉口感与龙眼类似，但饱满肥厚的果肉更能征服吃货的味蕾。仅从口感上，基本无一水果可与之媲美了，男女老少都爱吃。 以上是对整体数据和大众评价对荔枝的分析，那么大家都知道荔枝好吃，你们知道我们国内所产的荔枝有多少个品种吗？恐怕很多人只能说出一两种较为出名的，如妃子笑、白糖罂、挂绿等一些吧。其实我国荔枝自古代发展至今，较具种植规模，产能可观的荔枝有14个品种，分布在不同的产区。如灵山荔枝就分布在广西灵山地区，无核荔枝就是海南特有的荔枝品种。 14品种的荔枝有哪些呢，笔者给专门收集了下，如下详细名单：三月红、妃子笑、荔枝王、白糖罂、白腊、黑叶、糯米糍、桂味、挂绿、无核荔枝、双肩玉荷包、仙进奉、淮枝、灵山荔枝！其中的三月红、妃子笑、白糖罂等是当下成熟上市的荔枝，无核荔枝是近些年来海南地区培育出来的网红品种荔枝，价格往往卖到几十元一斤，而挂绿就要数广州增城那棵几千年的母树所结的果子最为稀罕，往往以拍卖方式论颗售卖，一般人可吃不起。 随着时间推移，各品种荔枝会陆续上市抢占市场，各种品种荔枝都有各自的特色。以往年的数据看，最早成熟的荔枝最为抢手价格最有优势，第一批上市的三月红荔枝往往能卖得上非常好的价格。 但论口感而言，三月红荔枝的口感完全无法与妃子笑、挂绿、桂味、糯米糍等相比，在产地甚至没人要。其次最惨的荔枝品种要数黑叶，种植面积最广，价格往往卖成白菜价，以至于现在不少地区都将其荒废了。 |
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