平常在家，如果有时间可以尝试懒人鸡翅，过程简单，材料简便，制作快速，轻松就能烤出色香味俱全的鸡翅，保证隔壁小孩都能馋哭。 第一步准备所有的食材： 1. 生抽，黑胡椒，盐，鸡精，蚝油，料酒 量根据鸡翅来定，一般情况下小林妹子都是12个鸡翅左右。 生抽一般15-20毫升，黑胡椒表面撒一层，盐一勺即可，鸡精表面撒一点（大概撒一圈），耗油5-10毫升，料酒5毫升左右。口味个人而已，根本平常咸淡口味决定。 琢磨不透的小伙伴可以第一次少放一点，避免味重。 2. 鸡翅12个 如果是常温鸡翅，那么直接腌制，如果是冷冻鸡翅，需要提前解冻。 3. 面包糠 4. 鸡蛋液 1-2个鸡蛋，全蛋液，不需要分离蛋黄蛋白，然后用筷子搅拌均匀。 5. 色拉油 准备一个刷子，用来刷油。 第二步腌制鸡翅，将第一步食材里的第一点所有的调料放入鸡翅盆中，腌制半个小时左右。 想更入味一点，就用刀划开鸡翅表面，划几道口子。可以更好的将味道融入。 第三步准备烤盘，铺上锡箔纸，然后将鸡翅依次放入鸡蛋液中，正反面都沾上鸡蛋液，然后放入烤盘。 第四步用刷子刷油，先刷正面，再翻到背面，继续刷一层。 第五步沾面包糠，喜欢吃面包糠的可以多撒点，正面背面依次撒，撒均匀，使其表面都沾到，这样的鸡翅烤出来更香更脆，不会单调，特别好吃。 第六步烤箱预热5分钟，上下管180度。 第七步烤箱中放入鸡翅烤盘，放在中层，烤20分钟，上下管180度。 第八步取出烤盘，翻面，继续放入烤箱，中层，烤20分钟，上下管180度。 然后就大功告成啦～ 取出美味的烤翅，就可以享用啦～
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