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【专业医生天天与您说健康】 在做体检的人中，脂肪肝的检出率非常高，这种平常不会有什么症状表现的肝脏问题，现如今越来越多地发生在了年轻人身上。虽然脂肪肝不能称之为是一种疾病，但它却是肝脏一种异常的病理状态，表明机体脂代谢发生了障碍，极大地增加了动脉粥样硬化及斑块形成的风险，是导致心脑血管病发生的危险因素，不可掉以轻心。 幸运的是脂肪肝是可逆的，而且大多数人不需要用药，只要改变不良生活方式，养成良好的生活习惯，消除脂肪肝并不是难事，比如合理饮食、多做运动、饭后喝杯茶就是很有效的方法。那么，脂肪肝是如何形成的呢？ 简单地说脂肪肝就是肝脏中积存了大量的脂肪，且主要是积存在了肝细胞中，而这些脂肪主要是经常人们听说的甘油三脂。甘油三酯并非直接来源于食物，是一种由肝细胞合成的脂肪，合成的原料主要有两种：一是油脂类食物比如肥肉、食用油中的脂肪酸，一种是主食类食物中的碳水化合物分解产生的葡萄糖经分解代谢后产生的甘油；合成的甘油三脂必须与蛋白相结合形成脂蛋白，才能从肝细胞中游离出来，否则便会积存在肝细胞中形成脂肪肝。 由此可见，要避免脂肪肝形成在饮食上要从三个方面采取措施：一是限制脂肪酸的摄入，也就是饮食要清淡少油腻；二是主食要限量，避免摄入过多的葡萄糖而产生过量甘油；三是摄入足够的优质蛋白，使肝细胞合成的甘油三脂具有游离性，三者缺一不可。 但实际生活中，大多数有脂肪肝的人都会认为脂肪肝是因为吃肉多、吃得过于油腻所造成的，于是想通过清淡饮食或是吃素来消除脂肪肝，结果往往不能如愿，实际上不少向来就吃素的人查出有脂肪肝的也不在少数，主要原因就是忽视了对主食量的控制以及没有摄入足够优质蛋白的结果。 因此要想消除脂肪肝，饮食上要做到上面所说三点，同时饭后喝杯茶还能起到事半功倍的作用。因为茶中的主要成分茶多酚有助于抑制葡萄糖和脂肪酸的吸收，减少甘油三酯合成的原料，有研究显示：在合理饮食与运动的基础上，饭后喝杯茶可将甘油三脂在肝细胞中沉积的可能性下降75%。 不过需要提醒的是，喝茶的这种作用是建立在合理饮食与加强运动的基础上的，每天坚持30-45分钟可出汗的运动不能少。此外，所喝的茶是指绿茶，红茶等经过发酵等处理会破坏茶中大量的茶多酚，便起不到这样的作用了。 【如果此文帮到了您，点个赞打个赏点击关注吧，一起学习交流更多健康知识】 |
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