广式煲仔饭，吃一口黯然销魂

广式煲仔饭

By 自由生活迦

简化了的广式煲仔饭。

原料：米饭、广式腊肠、广东菜心、鸡蛋、豌豆、红烧肉酱。

做法步骤：

第1步、香米上锅蒸7成熟。

第2步、将腊肠切成片沿着边缘铺好，将过水后的菜心也铺上。

第3步、打上两个鸡蛋。

第4步、放入少许过了水的豌豆，盖上盖子再闷十分钟。

第5步、关火的时候，淋上自己做的红烧肉酱，盖上盖子闷2分钟，起锅装盘。

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