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饮食运动化痰湿

 憩苑 2020-05-29
       “胖人多痰湿”,痰湿体质主要是痰湿互结,与脾胃、三焦、肾等脏腑的失调有关。脾主运化,分为运化水谷和运化水湿。如果脾运化水谷精微功能减退,消化吸收功能也会随之失常,易出现腹胀、便溏等症状;如果脾的运化水液功能减退,导致水液在体内的停滞,脾虚则生湿,这是生痰之源和脾虚水肿的发生原因。因此,中焦脾胃运化失调,清浊不分,三焦失利,易形成痰湿型肥胖。想要减肥,还需要配合饮食、运动来进行。
三不吃
不吃肥厚油腻、甜的食物,不易消化,易给脾胃功能造成负担。
不吃偏寒性和凉性的食物。因为痰湿体质本就是偏寒、偏虚,应多吃温性或热性食物。
不要十分饱。从维护脾胃功能的角度出发,痰湿体质人以七分饱为好忌暴饮暴食和进食速度过快。
五常吃
薏米营养丰富且作用缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻,适合痰湿体质人群日常食用。生薏仁偏向清热祛湿,而炒薏仁健脾更好。
赤小豆,红豆是赤小豆具有通便利尿和消肿作用,对心脏病有一定疗效,适用于痰湿型肥胖兼有心脏病的患者。
荷叶、《本草纲目》中有“荷叶升发阳气、去脂瘦身”,健脾除湿、降脂,适合痰湿体质且伴有血脂高的人群食用。
白萝卜兼具理气、健脾、减肥三大功效,脾胃功能较差,常有腹胀,大便不畅通等症状,可以食用白萝卜。
冬瓜、《神农本草经》记载,冬瓜有抗衰老作用,且有减肥功效,适用于痰湿体质见眼睑浮肿、形体肥胖者。
运动做到“两个坚持”
坚持长期运动锻炼,慢慢向平和体质转变,从而使性格转变,变得更加开朗。
坚持在阳光下锻炼在阳气旺盛的时候进行,运动强度循序渐进,达到出汗水平。

夏日跟着运气来养生 

□ 陶国水 江苏省无锡市龙砂医学流派研究院
从五运六气角度分析,2020年是庚子岁,少阴君火司天,阳明燥金在泉,中见太商金运,属于运气学中的“同天符”年,同时气克运,又为“天刑年”,整体气候变化波动会比较大,夏天适逢两火叠加,因此会比较热,另外,仲夏至秋初雨水可能比较多。这种运气条件对人体会产生一定影响,结合目前新冠肺炎疫情常态化防控情况,谈几点夏日注意事项:
谨防心脑血管疾病发生
夏季在五行属火,在人体应心。小满节气至7月22日这段时间,属于运气学说“三之气”时段,《黄帝内经》描述会出现“大火行”,同时伴有“寒气时至”或出现较剧烈气候变化。这种运气特点容易出现“民病气厥心痛”,即现代医学中的心脑血管疾病,譬如脑出血、心绞痛、心肌梗死,甚至猝死等。
此时高血压患者要按时服药,每日测量血压,备一些速效救心丸等常用急救药物,如有不适,及时就诊。
可以用牛膝木瓜调理方,川牛膝10克,木瓜20克,当归10克,天麻10克,煮水代茶饮。每周2~3次。
预防手足口病流行
清代医家余霖认为“火者疹之根,疹者火之苗”。“三之气”时段,少阴君火加临少阳相火,容易出现手足口病流行,从对江苏无锡地区手足口病发病情况回顾性分析来看,出现少阳相火、少阴君火主气时段或客主加临时,手足口病发病率明显升高。统计发现2012~2018这几年手足口病最高发病都出现在“三之气”时段。
《黄帝内经素问·五运行大论》说:“南方生热,热生火”,南方为火地,是手足口病高发地区。推荐一款桑玄预防方:桑白皮5克、玄参5克、火麻仁5克、当归5克、甘草3克、赤芍5克,煮水代茶饮。每周2~3次。
结合运气做好调摄
谚曰“一夏无病三分虚”,《黄帝内经》对夏季总体养生原则要求“夜卧早起”“使志无怒”,因此大家应做到顺应天时,颐养身体。
静心养神 高温湿热,情绪易烦躁,心神受扰,心神不宁。首先要养心,心静自然凉,心平气能和,做到“恬淡虚无,精神内守”。
充足睡眠 夏天昼长夜短,闷热,易出现睡眠不足。因此,中午要小憩10~20分钟,睡着,闭目冥想也可以。
适度运动 夏季属于“长”的阶段,生机勃发,人应适当运动与之相应。避免出汗过多,选择有氧运动与传统功法。
防止伤阳 夏季代谢旺盛,腠理开疏,汗液易泄,阳气易随汗外泄。此外,避暑、乘凉不当、贪食冷饮、冰镇食物,容易损耗人体阳气,所以中医有“春夏养阳”之说。适当吃“苦” 唐代著名大医孙思邈认为“不知食宜者,不足以存生也”“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资血气”,顺应时令节气吃,夏日可适当吃“苦”。苦味入心,清里热,坚阴,苦味食物还具有除燥祛湿、清凉解暑之功。苦味食物首选苦瓜,《本草纲目》记载其“苦寒无毒,降邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”,具有健脾开胃,清热祛暑等功效。
酌增酸甘 “心苦缓,急食酸以收之”“心欲软,急食咸以软之”。这一时段要增加酸、咸、甘性味的食物。
番茄微寒,味甘、酸,归肝、肺、胃经,可健胃消食、生津止渴、清热解毒。
茭白味甘、微寒,有祛热、生津、除湿、通利功效。《食疗本草》载其“利五脏邪气”。
茄子味甘、性寒,可散血止痛,去痢利尿,主治寒热、五脏劳损及瘟病。
海带咸、寒,归肝、肺、肾、胃经,有“长寿菜”“海上之蔬”美称,有祛暑等功效。
食粥调养 早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样能生津止渴、清凉解暑、健脾胃、补虚损,最宜养人。《本草纲目》说粥“又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。
荷叶豆花小米粥 俗语说“春困,秋乏,夏打盹”,天气炎热,加之“暑令湿胜,必多兼感。” 具体做法为鲜荷叶1张或干荷叶50克,煎水备用,黄小米两把,莲子(带芯)5~7枚,扁豆花10克,大枣5~7枚(擘开),粥之。
早餐一杯四豆饮 “三之气”时段,根据《黄帝内经》五运六气“司岁备物”理论,应遵循“岁谷用丹,间谷用豆”原则,即增食红色食物与豆类。四豆饮;红豆、赤小豆、黑豆、绿豆,按照4:1:3:2比例,浸泡、豆浆机打汁,隔日1杯。

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