北方人最爱吃的春饼，原来做法如此简单，皮薄如纸，卷啥菜都好吃

烤鸭店那种撕一张撕一张的薄薄的饼，在家做真心超级简单！卷豆芽菜卷菠菜粉丝都非常好吃！配碗小米粥，舒舒服服一顿饭，北方人最爱吃的春饼，原来做法如此简单，皮薄如纸，卷啥菜都好吃，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

普通面粉适量（根据几人吃）

水适量

食用油适量

零失败千层春饼堪比烤鸭店的做法

面粉放盆中

慢慢加凉水，筷子搅成絮状

揉成面团，越光滑越好

盖上放置20分钟

热一点油

熟油倒出晾凉备用

20分钟后再次揉面团，粘手的话加面粉，揉光滑

面团分成一个个剂子

每个剂子擀成圆饼，别擀太大，直径8-10厘米就好

第一个饼上刷一层晾凉的熟油，然后把第二张饼放到上面，刷一层晾凉的熟油，然后第三张饼放上面…以此类推～

饼和饼之间有一层薄薄的熟油～

擀面杖轻轻把这摞饼擀大，先擀上面，然后把下面那面翻上来擀，两面都擀，轻轻地慢慢地～

蒸15分钟

层层分明！一揭一个饼！柔软好吃！一点儿不输烤鸭店！

卷豆芽菜我最喜欢

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！