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排骨:润燥
1.排骨清洗干净斩块灼一下水
2.锅烧热油放白糖融化.再放排骨炒一下.加入少许米酒.盐.耗油.酱油翻炒2-3分钟
3.再加入可乐(浸过排骨)
4.盖上盖子至收汁
5.装盘上桌食用
可以有自己喜欢的配菜,比如木耳,或者土豆,等等自己喜欢的。
来自: 听雨观澜0602 > 《生活知识》
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