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“今日阳光照耀、适合出去浪～ 今日微风拂面、我想出去浪～ 今日春暖花开，我心已在浪呐～” 历经一个多月的期盼 酝酿了已久的长假攻略 终于可以首次发挥出它的光芒了！ 这个清明小长假，美食君只想集齐我爱的人们，一起摆脱都市的喧嚣，置身于大自然，再铺上一方野餐垫来享用美食，此情此景怎能只用幸福两字来形容！那到底怎么做准备才能让野餐之行完美又不失逼格呢？  完美野餐 · 野餐吃什么？  我们都知道野餐一般都会以冷食为主，因为便携且容易保存。首选无外乎就是沙拉、饭团、三明治三大金刚，所以你以为今天美食君会教大家做精致好吃的便当饭团吗？ 不！！ 今天教大家2个野餐美食里的甜蜜炸弹~没有人能抵挡住的诱惑之【甜甜圈】和【栗子风味马斯卡彭慕斯】让你一举成为朋友圈的妙手小达人！ 【甜 甜 圈】 食材 高筋面粉150g、 酵母3g、 海盐1g、 黄油12g、 白砂糖25g、 蛋液20g、 水75g、 黑巧克力80g、 白巧克力30g、 可可粉少许（装饰用） 做法 先做面团： 1、除黄油和可可粉之外，将所有材料混合，揉成面团。 2、将面团揉至不粘手之后加入黄油再揉15分钟。 3、制作好的面团（用方太烤箱发酵功能）进行第一次发酵，时间约为1小时。 4、面团排气，擀成1cm的厚度。 5、擀好面团，用甜甜圈模具压型。 6、压好的甜甜圈放入烤盘，运用方太烤箱发酵功能发酵1小时左右，直至面团变大1倍。 7、方太烤箱预热至180度，烘焙20分钟，表面呈金黄色就可以拉。 还差一点就要成功啦~！是不是感觉揉面团都可以揉出完美二头肌了呢~ 继续淋面装饰： 1、黑巧克力放入容器中，隔水加热至完全融化。 2、待甜甜圈冷却之后，将一半甜甜圈浸入巧克力溶液中。 3、在淋面后的甜甜圈撒上糖霜等装饰就可以拉~ 【栗子风味马斯卡彭慕斯】 食材 栗子100g、淡奶油30g、糖粉20g、马斯卡彭芝士100g 做法 1. 栗子放在小碗里，放入方太蒸箱，100度蒸10分钟，蒸熟后取出。 2. 用勺子将栗子压成泥，并拌入30克糖粉（如果比较硬，可以加入10克的淡奶油，搅拌均匀），将拌好的栗子泥装入裱花袋备用。 3. 取一大碗，放入马斯卡彭芝士，以及剩下的淡奶油、糖粉，搅拌均匀，要搅拌至有点稠度。（在芝士里可以加点莱姆酒，或百利酒，口味就更好了。） 4. 把芝士舀在圆形的模具里，按实后脱模，再在上面挤上栗子泥即可。 记得做好后冷藏2小时，会有意想不到的惊喜 带去野餐的话你可以直接用罐装栗子泥制作~ 是不是很简单？ 便当小tips 如果带小朋友一起去野餐的话可以做可爱的饭团，用海苔和火腿做头发和表情，营养又好看；记得大米记得要用日本米或者东北米，有粘性。切记不要用泰国米哟~ 完美野餐 · 野餐带什么？ 想去野餐，装备一定要带齐，不然在草地上玩干瞪眼喂蚊子就很是尴尬了~记得保存这个清单哟~ 野餐布+防潮垫+帐篷： 作为整个野餐合照中的颜值担当，野餐布很是重要，介意渗透露珠在衣服上的小伙伴，要记得选择带防水垫哟，甚至可以带上一个帐篷，关键时刻为你挡风遮雨~
野餐盒+餐具+托盘： 要有情调就请舍弃一次性餐具，再带上一个小托盘，有平整的空间可以摆放酒水的同时，现切食物全靠它！如果条件允许，带上一个车载小冰箱，吃得尽兴时来上一杯冰镇的饮料，保证一整天元气满满~爱喝热茶水的还可带上保温杯~
防晒霜和驱蚊水：爱美的小仙女们记得带上啊~ 纸巾、湿巾：记得要带好足够的纸巾盒湿巾纸，毕竟在没有水资源的情况下，湿巾纸就很重要啦。 垃圾袋：保护环境的同时还可以吃不了兜着走。 充电宝：力量的来源这就不用我多说了吧~！ 一切娱乐设备：卡牌、桌游、蓝牙音箱，一切能让你提升野餐趣味度的东西都可以带着。
 完美野餐 · 野餐的终极奥义？！ 你以为野餐的食物原则仅仅就是： 容易做、冷食、方便携带么？ 对！ 但是！ 野餐食物的终极目标及秘诀只有一个， 那必须就是好吃！ 而想要食物好吃的唯一秘籍是什么？ 那必须用好的厨房用具！ 而你的厨艺到不了的地方，方太可以帮助你 方太嵌入式烤箱的一键智能菜单功能，让你简单烤出不简单 方太嵌入式蒸箱的精准控温，在确保食物快速成熟酥烂的同时更能锁住食物的鲜嫩多汁 方太智能油烟机可以在你在提升烹饪技能时帮你消除油烟，轻松做到四面八方不跑远 方太水槽洗碗机可以帮你洗净碗筷的同时还能帮你去除果蔬农残 …… 方太就是这样懂你要的生活 在这个阳光明媚的春季 偶尔来一次一场说走就走的旅行 偶尔再让生活来点仪式感 与方太一起爱上精致生活
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