鲍勃·罗杰斯著
当然，你最不愿意做的事情，就是把发现的东西都吃了。如果你是在生存的情况下，你的处境已经很糟糕了。然而，为什么要通过吃一些会让你生病的东西来让情况变得更糟呢？知道如何找到可以吃的植物，才能救你的命。
申明
首先，我想指出的是，这个测试并不是在日常的情况下使用。平时你可以选择去商店买食物，或者回家吃饭。另外，如果情况需要的话，请花时间研究一下你在当地和其他地区可以安全食用的植物，
其次这个测试并不是确定的，你可能仍然会对你发现的食物有反应，而你发现所有的要求都是合格的。因此，只有在没有野外求生其他选择的紧急情况下，才能使用此测试方法。
还有一点需要注意的是，我们不建议对真菌、苔藓或绿色植物以外的其他东西进行此测试。
了解你所居住的地方，如果你发现自己在一个你一无所知的地区，请谨慎地进行这项测试。
万能的食用性测试
1 万能的食用性测试
1.1 确保可食用植物的数量充足。
1.2 准备植物
1.2.1 鲜花
1.2.2 花蕾
1.2.3 种子
1.2.4 干部
1.2.5 叶子
1.2.6 根
1.3 闻一闻各部分味道
1.4皮试植物
1.4.1 麻木
1.4.2 瘙痒
1.4.3 燃烧
1.4.4 皮疹
2 通用食用性测试----准备食用
2.1用嘴唇测试植物
2.2 尝尝植物的味道
2.3 食用试吃
2.4 多吃点
2.4.1 结论
确保可食用植物的数量充足
这个方法有很多步骤需要你去完成，而且可能需要花费一些时间。因此，你要确保有足够多的植物，才能值得去做。如果你在进行通用食用性测试的过程中，只有少数几种植物可供你选择，那么你将不得不去寻找更多的植物，或者希望你能偶然发现它们。如果数量不足以支撑你在野外维持生命，那还是先放弃吧。
准备植物
当你找到你想测试的植物后，你也要把它和其他植物分开。尽量戴上手套来做这个，但如果你做不到，那就先摸一摸植物，确保它们不会刺痛你。如果你能找到一个单独的植物，那就更好了。原因是，如果你有一种植物是可以吃的植物，不能和其他的植物一起混着做实验，否则的话两种植物一起测试都会影响到测试结果。
另外，还需要把植物本身各部位分开来。
花儿
蓓蕾
种子
茎杆
叶子
根部
不是所有的植物都是一样的。一种植物的某些部分可能是可以食用的，而同一植物的其他部分可能是危险的。另外，你可能需要把你发现的一些植物煮熟，才能使其可食用。比如说，西红柿和土豆当然都是可以食用的。但是，这些植物的叶子是有毒的。这只是一个简单的例子，但我还是用了这个例子，因为它非常重要。
确保你分别测试植物的各个部位，从元素最丰富的地方开始测试。如果只有几朵花，但有很多茎或叶子，就先试一下茎或叶子。
闻一闻各部分的味道
如果植物的任何部位有难闻的气味，请直接忽略。
皮试植物
分开后，你需要将植物的不同的部位接触到身体的敏感部位，这样才不会影响到你相对舒适的能力。手肘和手腕内侧是最好的地方。
当然，你有四个部位，如果你能记住你测试的是哪个部位的植物，就可以分别使用。用记事本把它们记下来是个好办法，但如果你没有记事本，就写在身体具体的部位。所以，如果你测试手腕上的花，就写花。
将植物放在该部位，让其充分的接触约15分钟，除非在此之前出现刺激味道。如果有皮肤刺激的迹象，就把植物移开，完全不理会那一部分。你要寻找的一些刺激迹象是：
麻木
瘙痒
灼烧感
皮疹
同样的，如果你看到这些症状，就去掉那部分的植物。
通用食用性测试----准备食用
准备吃的植物很简单。煮熟了就可以了。不幸的是，你应该计划吃你不知道的植物，没有其他的方法。煮熟后，可以将植物中的病菌和有毒元素去除。在其他一些比较常见的食物中甚至需要这样做，比如芸豆。你需要将芸豆煮沸至少十分钟，才能正真的吃他。如果没有煮熟是肯定有毒素的。
有两点需要注意的是：
1、将每一部分分别煮熟。- 你可能会把植物中好的部分与坏的部分交叉污染。煮熟后要冲洗干净。- 你可能会把有毒元素留在还在水中的植物上。
用嘴唇测试植物
接下来，把少量的植物部分放在嘴唇上。保持几分钟，然后等着看你是否有任何反应，如上所述。同样，如果有，就把那部分丢弃。这一步可以将植物各部分分开再单独测试。然而，你可以尝试在上唇和下唇分别做单独的部分。每次测试用清水清洗唇部，避免植物各部分有接触。
如果在15分钟左右没有反应，请进入下一步。
尝尝植物的味道
取一小口植物部分，慢慢咀嚼。直到变成泥状，然后让它在嘴里坐10分钟左右，不要吞咽。如果有上述的反应，或者有苦味或肥皂味，就把它吐出来，然后把那部分也丢掉。
食用试吃
只吃少量的植物！你会看到的很多文献都会建议你把你嘴里的那部分植物吞下，吃了一段时间的那部分。这是一个很好的建议，可以做初步测试。但是，我们认为，如果把它留在这里，是没有定论的。
所以，先把那部分吞下，然后再看是否有恶心、呕吐、腹泻等不良反应。如果几个小时内没有任何症状，就可以进入我们包括的另外步骤。
多吃点东西
我们把最后一个步骤列入通用食用性测试中，就是再吃一小块，不要长时间咀嚼（1/4杯左右）。原因是你不太可能用这种方式吃完每一块，因为你不可能把每一块都吃完。另外，你的唾液里有酶，会分解一些毒素等。如果你吃得比较快，它们在到达你的肠道之前就没有时间去分解，可能会发生反应。
做这一步可能会增加测试的时间，但在我看来，这是值得测试的。
结论：
请阅读本文开头的声明。然而，如果你如果发现自己真的有可能在荒野陷入饿死人的境地，那么，也只有在这个时候，你才能完成这个测试。万能的食用性测试可能有一天会拯救你的生命。但是，如果你不谨慎地遵循它的步骤，那么会适得其反。
