鸡肝粥（肝肾不足）

【原料】雄鸡肝1具，菟丝子末15克，粟米100克，葱白2段，食盐、胡椒粉各适量。

【制作】将鸡肝切细，与菟丝子、粟米同煮为粥，粥将熟，加入葱白、盐及胡椒粉调味，再煮一二沸即成。

【作用】养肝肾，壮阳事。治肝肾不足、筋骨痿弱、阳痿、早泄、泄泻等。

引用：《食物疗法》鸡肝粥

《圣惠》：鸡肝粥

【处方】雄鸡肝1具（切细），菟丝子末半两，粟米2合。

【功能主治】五劳七伤，阴萎气弱。

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【用法用量】以水2大盏半，入五味及葱，煮作粥，空心食之。

【摘录】《圣惠》卷九十七