导读：买甜瓜，无论贵贱，这3种万万别买，都是催熟的，为了健康要牢记哈喽大家好，这里是简食记！燥热的天气，让人们毫无食欲，这时来一颗香甜可口的甜瓜，清香袭人，甘甜清脆，夫复何求！甜瓜，作为夏季最畅销的水果，其营养和西瓜，草莓，荔枝不相上下，适量的食用，对人体的健康是大大有益处的！ 小简一枚十足的“甜瓜控”，每年这个时候，我都会买各种各样的甜瓜，有圆圆的，长长的，大大的，不只是我喜欢吃，我们家的人都喜欢吃，特别是“神兽”，喜欢的不得了。这几天准备开学，她就跟我提条件了，说要把所有的甜瓜吃一遍，因为上学就没空吃了！我滴天，说的跟真事似的…… 每到夏季，是甜瓜大量上市的季节，熟透了的甜瓜，散发出迷人的香味，它不同于西瓜的爽口，不同于荔枝，草莓的甜腻，给人的感觉是清香脉脉，就像初恋的感觉，纯真而又甜蜜！但是面对于市面上那么多甜瓜，我们作为消费者应该怎样挑选呢？ 小简为此特意请教了一位当地的瓜农，他说买甜瓜时，不管大的还是小的，认准这4点，一挑一个准，个个香甜！1：看外皮，不管选购哪一个品种，一定要挑选表面无刮痕的，没有外伤的，有些甜瓜，表面看着没啥事，其实里面已经变味了，不建议选购这种。2：看甜瓜的尾巴，一般来说，可以通过甜瓜的尾巴来判断它的新鲜度，绿油油的就是刚摘的，这种甜瓜比较新鲜，而且汁水比较充足，吃起来更爽口。3：闻味道，闻一下甜瓜的顶部，就是头比较大的部分，自然成熟的甜瓜闻起来有一股清香味，很甜，没有异味，这种是可以选购的。4：掂重量，拿一颗掂在手里试一下，无论是硬度还是重量都刚刚好，摸起来有弹性，这种甜瓜，味道比较香甜而且汁水比较充足，是可以选购的。 无论哪个品种的甜瓜，买的时候，有3种是万万不能买的，都是催熟的，为了健康要牢记！1：掂在手里感觉很重的，这种70%是生瓜，不良商家为了提前上市，喷洒药物让其成熟，这种甜瓜是不能要的，要记住。2：闻味道，表面甜瓜已经是黄色的，但是仔细一闻，根本没有甜瓜味儿，这种是催熟的，不要购买。3：颜色不规律的，一个甜瓜上面，有黄色还有白色，或者其它颜色，这种甜瓜必定是催熟的，只是时间太短，没有全身通透，一定不要选购。 敲重点：再教您一个更直接的挑选方法！看一眼“瓜脐”，就是比较粗的部分，如果这地方比较大，而且比较圆，这种是“母瓜”，无论口感还是营养，都是非常不错的，可以选购。通俗一点说就是，“瓜脐”越大，越圆，长得越突出，就证明这个甜瓜越甜。反之，如“瓜脐”越小，则这个甜瓜口感就会很差，不建议选购…… 买回的甜瓜，应该怎样清洗吃着才放心呢？小简教您一招……甜瓜买回家之后，先用清水冲洗表面的灰尘，然后撒上少许的盐，慢慢搓洗，直至将整个甜瓜洗完，然后再用淡盐水浸泡15分钟，最后再用凉白开冲洗干净就可以了！甜瓜买回家之后，放在阴凉通风处！注意，放甜瓜的地方不能有水，要保持干燥状态，这样可保存5-7天左右。如果是切开的甜瓜，则要用保鲜膜包起来，放进冷藏室！
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