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来自: 大眼儿猫爱做菜 > 《汤羹粥》
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价值万元麻辣小海鲜,全套配方大公开,学会成功开店,必须收藏
麻辣小海鲜配方。第二步:菜籽油入锅内烧至250度,油温降到180度下入姜片炸香下入洋葱,香葱炸香捞出用煲汤袋装好,油温150度下入花椒炸...
冒菜配方及做法,掌握即可开店
冒菜配方及做法,掌握即可开店。1, 中火先把锅烧热, 锅中先放入色拉油和牛油、 大火把牛油融化。一半水一半高汤共27斤汤,放入不锈钢桶内...
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花椒3.5...胡辣汤大料粉的配方,八角三斤。花椒3.5斤。白胡椒三斤。小茴香1.25斤。草果0.5斤。肉扣0.5斤。这款料打下来差不多就是800块...
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学会这个酸汤饺子配方,拿去开店绝对火,先收藏了!
正宗逍遥镇牛肉胡辣汤大料配方分享
正宗逍遥镇牛肉胡辣汤大料配方分享。
食材
五香粉:配方1 :砂仁60g 丁香12g 豆蔻7g 肉桂7g 山柰12g配方2 :大料20g 乾薑5g 小茴香8g 花椒18g 陳皮6g配方3 :大料52g 桂皮7g 山柰10g 白胡椒3g 砂仁 4g 乾薑 17g 甘草7g配方4 : 花椒20 大料20 ...
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