杨梅应该怎么样清洗？杨梅可以不洗吗？

杨梅在中国分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等，杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。那么去市场买的杨梅应该怎么样清洗？杨梅可以不洗吗？

杨梅的清晰方法

1、盐水浸泡

盐水浸泡是较为简便的清洗方法，而且取材也方便，将新鲜的杨梅放入碗或盆中，加入适量的清水，再加入少量的我们平时吃的誓言，搅拌调匀，让食盐溶化，浸泡20-30分钟后再用清水冲洗干净即可食用。这样不但可以消灭表面的细菌，还能清除杨梅内肉眼看不到的虫子，而且用盐水浸泡后的杨梅味道更为鲜美，口味更加酸甜爽口。

2、专用机器清洗

现在市面上有那种专用的的果蔬清洗机，用它清洗杨梅再合适不过，它不但能消灭杨梅表面的细菌，还能分解残存的农药，操作简单方便，既省时又省力，推荐有条件的人可购买使用。

3、清洗剂清洗

除了专业清洗机器之外，还有专用的果蔬清洗剂，和盐水浸泡清洗法一样，将杨梅放入清洗盆中，加入清水，再加入适量的清洗剂，来回搅拌调匀，这样就可将杨梅清洗干净，之后再用清水冲洗几次即可。

4、小苏打清洗

小苏打清洗法也能轻松将杨梅清洗干净，清洗前先调制小苏打水，将小苏打放入盆中，然后放入适量的清水，搅拌调匀。然后放入准备的杨梅，用手轻轻来回搅拌，这样就可将细菌消灭，而且内面的小虫子也会跑出来，取出杨梅冲洗干净即可食用。

杨梅可以不洗吗？

到了吃杨梅的季节，有人说杨梅里都是虫子，吃一颗杨梅就会吃进去10条虫子，真是这样吗？

杨梅没有果皮保护，可食部分是果实的最外层，虫子可以轻易侵入果实中产卵，所以杨梅里确实容易生虫，这些虫子基本上都是果蝇的幼虫。这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象。

这种虫子吃进去会产生什么样的后果呢？上海交通大学农业与生物学院副研究员许文平表示，大部分果蔬上的虫子其实与平常人们所指的蛆不一样，平常人们所说的蛆是腐生在人畜的粪便上，具有传染疾病的风险。果蝇幼虫生来就是吃果肉的，以水果的营养为生，不会携带传染病菌，一般对人体无害。胃液的酸度也可杀死幼虫，幼虫会被当成蛋白质消化掉，不会在人体内生存或繁殖。

小编建议杨梅最好清洗一下，想到虫子在肚子里翻滚就觉得可怕。