by 西蘭的美食厨房土豆2个、火腿肠2根、熟白芝麻1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、盐适量、油适量、葱花适量 烹饪步骤: 1.土豆去皮切丁。 2.火腿切圈。 3.放入烧开水的锅中煮3分钟。 4.捞出沥干。 5.另起锅放少许油,放土豆丁煎至表面焦黄盛出。 6.火腿肠切厚片,煎至表面微黄。 7.再加入土豆丁拌匀。 8.加入孜然粉。 9.辣椒粉。 10.白芝麻。 11.盐。 12.生抽。 13.葱花炒匀。 14.炒匀开吃! 15.喜欢的一定要试试! by 味谷的厨房火腿半块、玉米1条、胡萝卜1条、青豆80克、李锦记蚝油2大勺 烹饪步骤: 1.准备好材料,清洗干净。 2.玉米掰出玉米粒。 3.胡萝卜和火腿切成一厘米方块。 4.锅内热油后倒入胡萝卜和玉米翻炒片刻,再倒入青豆翻炒 5.倒入水,水量没过玉米粒,盖上盖子煮。 6.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡萝卜都熟了后,倒入李锦记蚝油翻炒均匀。 7.再倒入火腿丁翻炒均匀,炒至收汁后即可。 |
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