【是日诗】 那些麦穗的好日子 这时候正轻轻地碰撞我们—— 麦地有神,麦地有神 就象我们盛开花朵 ——骆一禾 芒种15天, 一年中的阳中之阳,阳气鼎盛。 ▼ 芒种,是等待已久的收割期。 阴时播种的小麦,要在此时阳气最旺的时候收割;阴时收割的水稻,也是在此时插秧。 对人来说,芒种,是要收割大寒以来的阳气,“化”为肾水成为精华。 芒种时,阳气大壮。错过一天,就有可能错过一季。每一天都是抢来的!夏至后就要转阴了。 虚寒体质的人,可借这段时间旺盛的火生土,健脾和胃,多晒太阳,吃健脾食材,会特别壮肌肉,养血补气。 五月心火正旺,肝脏气休,《圆运动的古中医学》认为,芒种夏至阳热升浮至顶,人体中下大虚。这段时间可用葡萄干滋补肝肾,每次20克。从今天开始就可以吃起来了。 物候说 ▼ 饮风食露的螳螂在夏木荫荫里破生。 夏天热起来了,伯劳鸟都出来刮噪了。 反舌鸟是感阳而发,遇微阴而无声的生物,反舌鸟不再发声鸣叫,阴气已开始在暗处萌生。 一碗芒种汤:祛火毒、祛油腻 虚不受补也能喝 一夏无病三分虚。 又虚,又火大,又好像面目油腻的时候, 就要喝点特别特别清爽的汤了。 芒种,地面阳热已满,气血旺于心经,心火旺盛。 容易心火亢盛,从而心烦、心悸、失眠、多梦。芒种要通心经,才能清凉度夏。 暑热时间长,阳气常年耗散在体表,内里空虚,这种时候最容易受邪了。所以虽说度夏要清凉,也要扶植身体的正气哦~ 今年芒种汤:黄豆苦瓜清心汤 【材料】 苦瓜一根、猪骨500克、黄豆50克、龙眼肉13颗、姜2片。 【做法】 1、猪骨淖水;苦瓜连囊带籽切大块; 2、将所有材料扔到汤煲內,加适量水,大火烧开后转小火慢煲; 3 、煲1-2个小时,黄豆软烂即可,出锅时加盐调味。 苦瓜虽然寒凉,但它不伤胃。 苦瓜是祛心火的,它不走胃,而是走心。有些脾胃虚弱的人吃黄瓜会腹泻,吃苦瓜却不会。 热天,人容易心火旺盛,火毒攻心,会使人心烦、口渴、舌尖长疮或小便发黄,所以要吃点苦瓜。 苦瓜越老越养心,煲汤要选老苦瓜。 苦瓜瓤消肿解毒,苦瓜籽可以温补肾阳、降血糖。所以我是一起煲的,并不会增加苦味。 黄豆汤是健脾祛湿、清热解毒的,老一辈人还有用黄豆冰糖水退烧的习惯。 加几颗龙眼肉,益气养心血,所以这个汤不会寒凉,全家人都可以喝。 不要以为苦瓜汤就会很苦,这个汤煲出来一点也不苦,而且还会有苦瓜特有的清香,一开盖满屋都是。 喝完人会很舒服,有说不出的清爽。 就是要清凉有清凉,要正气有正气。 我们还拍了个小视频呢 ▼ |
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