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地理视角下的夏天中水果的代表——西瓜

 风吟楼 2020-06-06

本文由地理蹊倾情首发编辑整理制作 

“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜。”、“下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声。”西瓜,是最能代表夏天的水果了,炎炎夏日,吃西瓜的同时别忘了关于西瓜的那些知识。今天我们就来了解一下关于西瓜的那些地理知识。

西瓜在我国的分布


西瓜,有人考试说是名字来源就是从西边来的瓜,它的原产地在非洲的撒哈拉沙漠地区。

而中国的西瓜,是在五代时期由西域传入的,到了宋金时期,西瓜在金人控制的北方地区已经广泛种植,南宋使节将西瓜种子引种至南方地区,此后,西瓜在中国南北方地区都有大量的种植了。

西瓜喜温暖干燥的气候,喜光、耐旱、不耐湿,适宜在土质疏松、土层深厚、排水良好的砂质土栽培。这里地理蹊送给大家一张中国天气网制作的全国吃瓜地图让您随时了解我国哪里西瓜产量多、哪里西瓜品种佳。

西瓜一般是在地上长着的,可在西藏,由于海拔高,虽然光照条件好但气温低,西瓜只有种在大棚中,可以满足西瓜生长时的温度要求。比如拉萨原来不产西瓜,在引种后发现,直接“铺”在地上生长的西瓜生长不好,只有将西瓜藤架空,西瓜“挂”起来才能结果,原来是为了减少地表温度对西瓜生长的影响

在我国东部地区的一些地区,也有一些新品种的西瓜也开始挂起来生长,这是因为这些西瓜个头不大,同时挂起来利于通风透光。这些西瓜比普通西瓜能更均匀地接受光照,口感更好,营养价值更高。

为什么有沙瓤西瓜?

沙瓤西瓜其实是一种“过熟”的状态。

西瓜肉其实是胎座。

胎座是西瓜最主要的可食用部分,由大量的薄壁细胞构成。随着西瓜的成熟,细胞也逐渐的膨大,细胞内部的液泡内累积了大量的水和糖分。

细胞在膨大的同时,细胞相互之间的黏附也逐渐弱化,于是西瓜的果肉变得松散。成熟后的西瓜含水量下降,使得细胞分散,也就变成了沙瓤西瓜。

所以,那一个一个的“沙粒”,其实是极度膨大的细胞。

很多瓜并不会等到熟透了再采摘。图/bonnieplants.com

西瓜的果实生长期,因为品种的不同有所差异,早熟品种为25-30天,中熟品种为30-40天。如果超过这个时间采摘,西瓜过熟,就会出现沙瓤。要是再晚一点就会出现“倒瓤”(绵化),这样的西瓜也就卖不出去了。

所以,对于瓜农跟批发商来说,沙瓤西瓜并不是个好事,因为成熟度太高了,意味着风险变大了。

宁夏压砂西瓜

从气候和土壤条件看,西北地区更适宜西瓜生长,加上昼夜温差大,利于糖分累积,“早穿皮袄午穿纱,怀抱火炉吃西瓜”,宁夏硒砂瓜、甘肃旱砂瓜、新疆下野地西瓜均以个大瓜甜著称。不过由于地理位置偏北,一般7月份开始集中上市。东北地区与西北类似,以晚熟瓜为特色。

当地农民在山坡地表上面覆盖一层10-15厘米大小不等的颗粒或片状砂石,然后在砂石间种上西瓜,有的碎石中含有丰富的矿物质,风化后进入土壤被植被吸引。中卫市因地制宜大力推广既可以蓄水、保墒、保温,又可以避免风蚀、水蚀,减少水土流失的压砂技术,发展硒砂瓜。

与普通西瓜田相比,压砂瓜田在地温、水分、盐碱地等方面有着更多的优势:

(1)可以提高地温。白天砂砾层吸收到太阳的辐射热能,传入下层土壤中去的过程比较缓慢,在夜间土壤热量通过砂砾散放的过程也很慢,由于长期的热量积累,砂田白天对辐射热的反射较土田强烈,使地表形成一层较薄的灼热空气层,其温度可高达45℃左右,因此砂田的地表温度高于土田;

(2)保墒效果明显。由于疏松的砂砾层切断丁土壤毛细管,减少了土壤水分的上升和蒸发,同时还可以接受全部降落的雨水,使之渗入土中而不会发生任何径流现象,所以压砂地墒情非常充足;

(3)可以抑制盐碱。由于砂田具有切断毛细管,降低地下水位上升的功能,因而减少了盐分的上升,有效地防止了表层土壤的盐碱化。

方形西瓜

方形西瓜首先在运输和存放上有很大的便利性。比如在大批量长途运输的时候,这些瓜可以像砖头一样,一个个叠放在一起,可以减少西瓜运装时的空隙,充分的利用空间装载更多的货物,节省运输费用。方形也不容易滚动摔下车去,减少了运输途中的损坏和擦伤。另外如市民购买方西瓜,放进家里冰箱,也不会占用过多的空间。

如何挑西瓜

但很多人都不知道如何挑选西瓜。今天,告诉大家几个选西瓜的小技巧,让你选的西瓜又红又甜又好吃!

视频来源:妙招姐

地理题中的西瓜

2017届合肥三模“8424”西瓜于1984年在新疆培育成功。1987年上海引种该品种,并于2005年开始在沿海围垦滩涂种植。近年来,上海“8424”西瓜戴上了电子标签,消费者用手机可以查询西瓜的产地、施肥、采摘时间等信息。据此完成1—3题。

1.与上海相比,新疆种植“8424”西瓜的优势自然条件是

A.光照充足    B.热量充足    

C.土壤肥沃    D.水源丰富

2.沿海滩涂能够种植“8424”西瓜的主要社会经济因素是

A.交通    B.市场    

C.政策    D.科技

3.给上海“8424”西瓜戴上电子标签可以

①延长西瓜的产业链条             ②鼓励瓜农发展绿色农业

③降低西瓜的生产成本             ④扩大西瓜的品牌影响

A.①②  B.①③  C.②④  D.③④

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ADC   1.新疆地区气候干旱,降水少,晴天多。与上海相比,新疆种植“8424”西瓜的优势自然条件是光照充足,A对。新疆热量、土壤、水源条件比上海较差,B、C、D错。

2.沿海滩涂能够种植“8424”西瓜的主要社会经济因素是科技,是农业生产技术的创新,D对。交通、政策不是沿海滩涂种植西瓜的原因,A、C错。市场是影响种植面积大小的原因,不是能够种植西瓜的原因,B错。

3.给上海“8424”西瓜戴上电子标签可以鼓励瓜农发展绿色农业,②对。直接进入市场,不能延长西瓜的产业链条,①错。不能降低西瓜的生产成本,③错。有利于扩大西瓜的品牌影响,④对。C对,A、B、D错。

2016届黑龙江大庆期末考  日本人在培育西瓜时,将其放在一个透明的盒子里,成熟时就长成了方形。2013年7月,日本的方形西瓜以每个860美元(约合5 300元人民币)的价格在俄罗斯出售。在日本,该西瓜仅售80美元(约合490元人民币)。俄罗斯自产西瓜在半个月之后的8月1日前后上架。读图回答下列问题。

1.方形西瓜在俄罗斯售价远高于日本,物流成本高是其原因之一,其主要运输方式可能是

A.铁路         B.公路 

C.海运         D.空运

2.上市早也是方形西瓜在俄罗斯售价高的原因之一,与此关系最密切的是

A.俄罗斯市场需求量大   

B.两地的地理位置差异

C.日本的西瓜品种优良 

D.日本栽培技术先进

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DB 1.日本与俄罗斯相距较远,日本西瓜上市时间是7月,俄罗斯西瓜上市时间是8月1日前后,两地西瓜成熟期相差半个月,适宜采用快速运输方式,方形西瓜属于新奇商品,且价格昂贵,适宜采用空运,故D项正确。

2.日本的方形西瓜的上市时间比较早,主要是日本所在的纬度较低,种植时间比较早,采摘时间也早,所以上市早,这说明了农业生产的地域性特点,故B项正确;上市时间的早晚与西瓜的品质、栽培技术无关,故C、D项错误。

青藏高原位于一种特殊的高原气候区,但利用大棚技术使得拉萨的瓜果蔬菜供应充足。拉萨原来不产西瓜,引种后发现,直接“铺”在地上生长的西瓜生长不好,只有将西瓜藤架空,西瓜“挂”若才能结果.西瓜“挂”着的原因是:

A、可以减少叶子对西瓜的遮掩,增强光照,促进光合作用

B、可以充分利用立体空间,节省土地、节省大棚面枳,减少农业投入

C、土壤的湿度不够、干燥,直接“搁”在地上,容易使叫瓜的水分蒸发

D、大棚内的地面温度比空气温度低,不利于西瓜的发育成熟

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主要考查了大气的受热过程,西瓜的生长对热量条件要求较高,在地上生长的西瓜长不好,只有将西瓜藤蔓架空,西瓜“挂”着才能结果说明大棚内的地面温度比空气温度低,不利于西瓜的发育成熟。影响瓜果生产的主要气候因素有光照和热量;拉萨地区光照条件好,热量欠缺;青藏高原大棚内陆面温度较低,对西瓜的生长发育不利,故西瓜只有“挂”着才能生长得更好.

故选:D。

2013高考模拟卷   阅读材料,完成下列问题。

材料一:宁夏中卫市(甲地)为我国最大的硒沙瓜种植基地。该地区硒沙瓜富含多种氨基酸和硒、锌、钙、钾等对人体健康有益的微量元素。硒沙瓜个大、瓤红、汁甜,被国家绿色食品发展中心认证为A级绿色食品。当地农民创造出了压沙种瓜这一节水保墒的旱作农业种植模式,即在土地上压上一层沙砾,铺上一层薄膜,瓜苗就从石头缝里“蹦”出来,有效地提高了瓜的质量和产量。

材料二:我国局部地区示意图。 

 (1)简述甲地种植硒沙瓜的有利自然条件。

(2)说明甲地地表沙砾对当地西瓜生长的影响。

(3)分析甲地农民采用的薄膜覆盖技术对硒沙瓜生长过程的影响。

(4)分析乙地区种植西瓜的劣势气候条件。

(5)借鉴甲地的发展经验,简述乙地区改造西瓜种植气候条件应采取的措施。

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(1)地处中纬度内陆地区,昼夜温差大,光照强;靠近河流,灌溉水源充足;土壤肥沃,富含硒等微量元素;地处河谷地带,地势平坦等(两点即可)

(2)砂砾能增加昼夜温差,有利于西瓜糖分的积累;砂砾可以减少水分蒸发,增加水分下渗,保持土壤水分

(3)覆盖薄膜可以减少土壤水分蒸发,长期保持土壤湿润,有利于克服当地干旱气候条件对西瓜生长的不利影响;覆盖薄膜也可以减少土壤热量损失,提高地温,有利于西瓜快速生长。

(4)乙地春季时降水少,风沙灾害多,昼夜温差较甲地区小等。

(5)针对风沙灾害多,可以建设平原农田防护林;针对春季降水少,可以提高抗旱节水农业技术,如薄膜覆盖、地方名优特产品培育、加强农田水利工程建设等。

陕西省西安中学2018届高三10月考   读材料及“河西走廊示意图、七彩丹霞景观图”,回答下列问题。

材料三:压砂瓜——在沙砾淤积丰富的冲积扇区域种植的西瓜。种植此瓜要将大量碎沙石覆盖在土壤表层,每年4—5月份种植,7—9月份上市。上市鲜瓜不但个大、甘甜,而且皮厚、质硬,耐贮运。某中学夏令营的同学们走进甘肃品尝了西瓜后说:“早穿皮袄晚披纱,围着火炉吃西瓜”是该地区最真实的写照。

(2)分析在河西走廊上种植压砂瓜的优势区位条件。

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河西走廊种植压砂瓜的优势区位条件主要从地形、气候、水源、土壤等农业区位因素结合压砂瓜的生长习性角度分析。由材料“在沙砾淤积丰富的冲积扇区域种植的西瓜。种植此瓜要将大量碎沙石覆盖在土壤表层,”从气候看,河西走廊地区地处我国内陆,降水少,气候干旱,昼夜温差大,光照充足,有利于压砂瓜的种植。河西走廊地区有高山冰雪融水作为灌溉水源。“每年4—5月份种植,7—9月份上市”生长期为夏季,光照时间长,气温高,热量丰富。该地区土地价格低,适宜种植压砂瓜。

参考答案:冲积扇中多砂石,覆盖土层的砂石充足;昼夜温差大,利于糖分的积累;光照强烈,西瓜品质好;河流流经,灌溉水源充足;生长期温度高,热量丰富;戈壁地区土地面积广阔,地价低。(任意3点6分)


20世纪初,中卫香山地区农民在沙砾淤积丰富的冲积扇区,将大量碎沙石覆盖在山地表层,开始了“压砂西瓜”特色种植模式。所产西瓜个头大、甘甜,皮厚、质硬,耐贮运。

1、宁夏压砂西瓜所用砂石的来源。

2、试分析压砂西瓜品质好的原因。

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1.山上岩石风化、侵蚀成砾石,受重力、流水等作用搬运至山脚沉积。

2.砂田白天增温块晚上降温快,昼夜温差大,有利于有机物的积累。

广东2019届高三“六校联盟”第三次联考   西瓜是喜热好光作物,成熟期需要有10~12小时的长日照和较低的空气湿度,以日温27~30°C、夜温15~18°C为宜。

环香山位于宁夏中西部干早山区(见下图),平均海拔1700以上,年雨量不足200mm,而蒸发量可达2000m。这里人口密度每平方公里不足10人,周围地区自然生态环境本底好,当地农民利用沉积在山麓斜坡上的砂砾石铺压在耕地上形成的“人造戈壁”种植西瓜(俗称“压砂西瓜”),所产西瓜因具有体大皮厚质硬、肉红汁多、甘甜爽口、营养丰富、保鲜期长的特点,被认定为国家地理标志保护产品。当地98%以上的砂地均用来种植压砂西瓜,产品旺销全国,远销海外,当地村民经济收入97%来自于压砂西瓜的种植。

(1).分析环香山地区有利于西瓜种植的气候条件。(6分) 

(2).说明“人造戈壁”对保护和改善西瓜生长环境的作用。(6分) 

(3).分析压砂西瓜旺销全国甚至远销海外的原因(6分)。

(4).你是否赞同继续在环香山地区做大做强西瓜产业。请表明态度并说明理由。(6分) 

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(1).环香山地区地处内陆,属典型T早型温带大陆性气候,夏季气温高,热量条件好;晴天天气多,光照充足,夜温差大,有利于西瓜生长。

命题立意:考查干早地区气候条件对农业生产的影响(农业区位因素之气候因素)。

评分建议:中卫地处内陆,典型的温带人陆性干早气候是人前提,如果考生仅从热量、光照和温差一个气候要素去分析西瓜种植的有利气候条件可考虑4分起评。

(2).①砂砾石雨大有利于雨水下渗,睛大可有效减小蒸发,利于保持土壤水分;②砂砾石覆盖层增加了地面的粗糙度,可减弱对风力和水力对I:壤的侵蚀作用,有利丁保持水I:。③砂砾石比热容小,白天(受到太阳辐射增温快,夜降温也快,加大了地表附近的气温日较差,利于葡萄的糖分积累;④夜降温有利于大气中水汽凝结,改善土壤水分状况。

命题立意:考查地理环境的整体性,在微尺度空间内,某环境要素的改变对其它地理要素产生的影响。本小题考查的是地表物质组成的变化对局部环境(西瓜生长环境)的有利影响,从保护和改善两个方面说明问题。

评分建议:每个得分点各2分,最多不超过6分。

(3).压砂西瓜肉红汁多、甘甜爽口、营养丰富,且绿色无污染,品质优异,足国家地理标志产品:西瓜支厚质硬,抗压,保鲜期长,使于长距离运输:西瓜产地有高速公路和铁路通过,交通方便。

命题立意:木小题考 查影响农产品的市场分析农产品的市场范围取决于农产品的品质、农产品的保鲜时效、是否方便运输和是否有方便的运输条件。

评分建议:从西瓜品质、西瓜储保鲜时间长,交通方便三个方面各给2分。其它合理答案可酌情给分。

(4).赞成:①香山地区的自然条件特别适合西瓜种植,单位而积收益比种植其它作物要高;②香山地区西瓜品质好,品牌知名度高,有很高市场占有率:③西瓜种植很好的解决了当地农民的就业、增收、脱贫的问题。

不赞成:@北方地区西瓜成熟期短,若种植比例过大,导致西瓜上市时间集中,市场出现时的供大于求:②压吵西瓜是大果型的西瓜品利随着城市家庭小型化,近年来小果型西瓜的需求量和市场占有量不断增加,而大果型西瓜市场需求量在下降;③有来自于周边环境相似区域(新疆、甘肃、陕西等)的竞争压力,市场形势严峻;④进一步发装西瓜种植业受到水源不足的限制:⑤该地区降水少H变率大干早或暴雨天气有可能造成西瓜的减产甚至绝收。

命题立意:本题考查考生对中卫西瓜产业的情感态度,不涉及观点的正确与否,只要答案合理,论据能正确表明考生的观点即可给分。正方观点可能在理由上会更常规,答题更容易上手。而反方观点在理由上在材料中更难得到体现,可能会有一定的难度。

评分建议:评卷老师根据参考答案自行把握。

图片来自百度网络

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