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西瓜里也有这些地理学问呐!

 沐沐阅览室 2020-08-12

转自丨中学地理研究

“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜。”、“下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声。”西瓜,是最能代表夏天的水果了,炎炎夏日,吃西瓜的同时别忘了关于西瓜的那些知识。今天我们就来了解一下关于西瓜的那些地理知识。

西瓜在我国的分布


西瓜,有人考试说是名字来源就是从西边来的瓜,它的原产地在非洲的撒哈拉沙漠地区。

而中国的西瓜,是在五代时期由西域传入的,到了宋金时期,西瓜在金人控制的北方地区已经广泛种植,南宋使节将西瓜种子引种至南方地区,此后,西瓜在中国南北方地区都有大量的种植了。

西瓜喜温暖干燥的气候,喜光、耐旱、不耐湿,适宜在土质疏松、土层深厚、排水良好的砂质土栽培。这里送给大家一张中国天气网制作的全国吃瓜地图让您随时了解我国哪里西瓜产量多、哪里西瓜品种佳。

西瓜一般是在地上长着的,可在西藏,由于海拔高,虽然光照条件好但气温低,西瓜只有种在大棚中,可以满足西瓜生长时的温度要求。比如拉萨原来不产西瓜,在引种后发现,直接“铺”在地上生长的西瓜生长不好,只有将西瓜藤架空,西瓜“挂”起来才能结果,原来是为了减少地表温度对西瓜生长的影响

在我国东部地区的一些地区,也有一些新品种的西瓜也开始挂起来生长,这是因为这些西瓜个头不大,同时挂起来利于通风透光。这些西瓜比普通西瓜能更均匀地接受光照,口感更好,营养价值更高。

为什么有沙瓤西瓜?

沙瓤西瓜其实是一种“过熟”的状态。

西瓜肉其实是胎座。

胎座是西瓜最主要的可食用部分,由大量的薄壁细胞构成。随着西瓜的成熟,细胞也逐渐的膨大,细胞内部的液泡内累积了大量的水和糖分。

细胞在膨大的同时,细胞相互之间的黏附也逐渐弱化,于是西瓜的果肉变得松散。成熟后的西瓜含水量下降,使得细胞分散,也就变成了沙瓤西瓜。

所以,那一个一个的“沙粒”,其实是极度膨大的细胞。

很多瓜并不会等到熟透了再采摘。图/bonnieplants.com

西瓜的果实生长期,因为品种的不同有所差异,早熟品种为25-30天,中熟品种为30-40天。如果超过这个时间采摘,西瓜过熟,就会出现沙瓤。要是再晚一点就会出现“倒瓤”(绵化),这样的西瓜也就卖不出去了。

所以,对于瓜农跟批发商来说,沙瓤西瓜并不是个好事,因为成熟度太高了,意味着风险变大了。

如何挑西瓜

但很多人都不知道如何挑选西瓜。今天,告诉大家几个选西瓜的小技巧,让你选的西瓜又红又甜又好吃!

视频来源:妙招姐

中国到底哪里的西瓜最好吃?

西瓜喜欢温暖、干燥的气候,热爱光照,且耐旱不耐湿。作为世界上最大的西瓜产地,我国的西瓜从南到北皆有种植,基地多多,走到哪里都有瓜吃哟。

问题来了——中国到底哪里的西瓜最好吃?

山东丨全国第一大西瓜种植省

山东省是我国的农业大省,也是西瓜种植面积最大的地区之一,历史十分悠久。

潍坊昌乐、安丘、高密、青州,济宁的泗水,临沂的沂水,菏泽的东明、单县、曹县等,皆为山东主产地,有大规模的西瓜种植。

菏泽的东明县,1995年被国务院首批命名“中国西瓜之乡”。2008年时,东明西瓜还成为了农业部认定的地理标志农产品

临沂的沂水县,也享有“西瓜之乡”的美誉。沂水西瓜素以个大味美、早熟瓤脆、皮薄汁多、甘甜爽口而闻名。这里地处温带季风气候区,春季回温早、温差大,沙质土壤面积大且富含钾。

民间有俗语:“德州有三宝,扒鸡、西瓜、金丝枣。”德州西瓜是山东省德州市的特产之一,以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。其种植历史也有上千余年

早春红玉是从日本引进的早熟小型红瓤西瓜,中国产地多在山东潍坊。此品种皮薄汁水丰富、肉质脆嫩爽口、甜度极高。一刀劈下,清甜的香气就会立刻扑鼻而来。吃进嘴里,也都是满满的甜蜜。

新疆丨“出了疆,就再没怎么吃过瓜”


新疆的西瓜有多好吃?我们有两位读者给出了这样的回答👇


A

“当然是新疆!
出疆之后就没咋吃过瓜ԅ(¯ㅂ¯ԅ)”

B
“我和一好友,同去新疆。
她觉得新疆的西瓜太好吃太便宜了,
于是在超市里买了两个!拎回了长沙!

简直丧心病狂。”

新疆地处我国西北内陆地区,冬冷夏热、雨量少、气候干燥、日照充足且昼夜温差大,利于农作物的养分积累。这里种植的西瓜,个头大、味极甜捧着西瓜吃完十指会粘在一起哟

新疆西瓜主要集中产于哈密、吐鲁番、准噶尔、塔里木等盆地的绿洲上。其中,下野地镇(位于北疆石河子)为第八师下辖的一个农牧团场(主产地为134团场)。下野地西瓜以个大皮薄、瓜瓤细脆、味甜汁多而闻名全国。

宁夏丨康熙爷最爱吃的“瓜中之王”


宁夏种植西瓜的历史有1000多年。相传,康熙曾盛赞宁夏西瓜的甘甜美味,称其为“瓜中之王”

宁夏夏季炎热少雨、日照长、昼夜温差大,强化了西瓜内葡萄糖、维生素等成分合成,也让宁夏西瓜形成了独特的优良品性。其中,最有名的品种要属中卫硒砂瓜

硒砂瓜是在宁夏中卫特殊的生产条件下所生长出来的。其种植区处于黄土丘陵地带、降雨少蒸发大、十分干旱、缺少灌溉条件。西瓜是极度吸水的一种水果,因此为了减少地表蒸发在土壤表面,需人工覆盖5寸厚的砾石来保持土壤水分。看起来就像是从石头缝里长出来的西瓜,因此也被叫作“石头瓜”、“戈壁西瓜”

点击观看:《宁夏中卫硒砂瓜》

与普通西瓜田相比,压砂瓜田在地温、水分、盐碱地等方面有着更多的优势:

(1)可以提高地温。白天砂砾层吸收到太阳的辐射热能,传入下层土壤中去的过程比较缓慢,在夜间土壤热量通过砂砾散放的过程也很慢,由于长期的热量积累,砂田白天对辐射热的反射较土田强烈,使地表形成一层较薄的灼热空气层,其温度可高达45℃左右,因此砂田的地表温度高于土田;

(2)保墒效果明显。由于疏松的砂砾层切断丁土壤毛细管,减少了土壤水分的上升和蒸发,同时还可以接受全部降落的雨水,使之渗入土中而不会发生任何径流现象,所以压砂地墒情非常充足;

(3)可以抑制盐碱。由于砂田具有切断毛细管,降低地下水位上升的功能,因而减少了盐分的上升,有效地防止了表层土壤的盐碱化。

甘肃丨“巨无霸瓜”,了解一下

甘肃靖远也素有“西瓜之乡”的美誉,所种西瓜皆为旱砂瓜,是农业部认定的地理标志农产品,被称为西瓜中的“巨无霸瓜”

靖远西瓜种植区海拔高、蒸发量大于降水量、昼夜温差大、日照时间长,当地便开发出了“压砂种瓜”的种植模式。将风化后的砂岩碎片铺在灰钙土壤之上,以达到保持水分的作用。加之砂石内含有多种微量元素,为西瓜聚集各种天然营养成分提供了良好的条件。

这样“从石头里长出”的旱砂瓜,外表椭圆形、瓜皮浅绿,口味甘甜、瓤色鲜红通透、肉质脆韧、籽小而少、汁水丰富,糖分含量很高。有了它,就可以美美度过整个夏天。

北京丨元明清三代贡品

北京自古以来就是出产西瓜的重要地区,其主产地和集散地主要集中在大兴区的庞各庄地区,种植西瓜的历史足有上千年,最早可追溯到辽代太平年间。直到在元、明、清三朝,大兴西瓜也一直被列为贡品

大兴地区地处洪积、冲积平原,平均气温20-26℃,高温可达到35℃以上,且夏季雨量大、昼夜温差大,利于糖类合成,有着对西瓜生长极为有利的环境和条件

大兴西瓜以沙、甜、脆著称,常年风靡京津,且已获得国家质检总局批准的地理标志产品保护。主要品种有京欣1号、京欣2号、京欣3号等。

湖北丨一口西瓜,甜过初恋

湖北地处长江三峡地带,是我国西瓜主要生产地之一。优势产区有荆州市、宜城市、钟祥市、潜江市、武汉市、仙桃市、石首市等。栽培品种也十分丰富,比如有黑美人、黑无籽、新红宝、花瓜、洞庭一号、丰乐三号、黑麒麟、红冠龙、京欣、地雷王等。

湖北省宜城市流水镇,被称为“湖北西瓜第一镇”,这里的西瓜种植面积约有10万亩,以品种“黑美人”为产量绝对优势

江苏丨东台西瓜人人夸

东台西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、优良的种苗基础、丰富的种植经验形成了自有的风味特色,受到越来越多消费者的喜受,已发展成为优势产业。

东台西瓜食口风味极佳。黄瓤西瓜特小凤口感细腻、多汁,是消暑解渴佳品。红瓤西瓜早春红玉糖度高、纤维少,更以其甘甜多汁、营养丰富的特点深受人们的喜爱。部分品种西瓜因皮薄肉嫩含水丰富,刀一碰即快速裂开,常以“东台爆炸瓜”享誉市场。

广西丨让你吃了以后不想走

广西水果产量大、种类多,在全国都是名列前茅,西瓜自然也不例外!

广西的西瓜分春、秋两季种植。春季种植上市的主要品种有黑美人、小麒麟和花麒麟等。上市时间为4月底-5月初,销售期直到6月中旬结束。秋季瓜将从8月持续到10月,但产量不算高,品种主要是无籽西瓜、小富等。

广西的西瓜种植主产地为南宁周边乡镇,是广西西瓜种植最多的地方。除此以外,桂林市、贺州市、北海市、梧州市、崇左市等也都有一定种植。崇左市的扶绥县还是广西西瓜“南瓜北运”的重要生产基地。

海南丨一年四季,吃不完的瓜

海南岛因其独特而优渥的地理气候条件而盛产各种美味水果。西瓜就是海南常见的水果之一,全年在当地市场上都能见到。

每年4-10月,是海南西瓜集中上市的季节,常见的西瓜种类有黑美人、麒麟、特小凤、无籽西瓜等。海南西瓜的优势产区有文昌市、万宁市、东方市、三亚市等。其中,三亚为海南冬季西瓜的主产区,主要为每年1月上市的西瓜做供应

海南岛是黑美人西瓜的优良产地。黑美人属于早熟品种,瓜形椭圆、果皮深黑绿色、无明显条纹,果肉紧致甜美、鲜嫩多汁,十分耐存储。

地理题中的西瓜

2017届合肥三模“8424”西瓜于1984年在新疆培育成功。1987年上海引种该品种,并于2005年开始在沿海围垦滩涂种植。近年来,上海“8424”西瓜戴上了电子标签,消费者用手机可以查询西瓜的产地、施肥、采摘时间等信息。据此完成1—3题。

1.与上海相比,新疆种植“8424”西瓜的优势自然条件是

A.光照充足    B.热量充足    

C.土壤肥沃    D.水源丰富

2.沿海滩涂能够种植“8424”西瓜的主要社会经济因素是

A.交通    B.市场    

C.政策    D.科技

3.给上海“8424”西瓜戴上电子标签可以

①延长西瓜的产业链条             ②鼓励瓜农发展绿色农业

③降低西瓜的生产成本             ④扩大西瓜的品牌影响

A.①②  B.①③  C.②④  D.③④

答案:ADC

2016届黑龙江大庆期末考  日本人在培育西瓜时,将其放在一个透明的盒子里,成熟时就长成了方形。2013年7月,日本的方形西瓜以每个860美元(约合5 300元人民币)的价格在俄罗斯出售。在日本,该西瓜仅售80美元(约合490元人民币)。俄罗斯自产西瓜在半个月之后的8月1日前后上架。读图回答下列问题。


1.方形西瓜在俄罗斯售价远高于日本,物流成本高是其原因之一,其主要运输方式可能是

A.铁路         B.公路 

C.海运         D.空运

2.上市早也是方形西瓜在俄罗斯售价高的原因之一,与此关系最密切的是

A.俄罗斯市场需求量大   

B.两地的地理位置差异

C.日本的西瓜品种优良 

D.日本栽培技术先进

答案:D  B

青藏高原位于一种特殊的高原气候区,但利用大棚技术使得拉萨的瓜果蔬菜供应充足。拉萨原来不产西瓜,引种后发现,直接“铺”在地上生长的西瓜生长不好,只有将西瓜藤架空,西瓜“挂”若才能结果.西瓜“挂”着的原因是:

A、可以减少叶子对西瓜的遮掩,增强光照,促进光合作用

B、可以充分利用立体空间,节省土地、节省大棚面枳,减少农业投入

C、土壤的湿度不够、干燥,直接“搁”在地上,容易使叫瓜的水分蒸发

D、大棚内的地面温度比空气温度低,不利于西瓜的发育成熟

答案:D

2013高考模拟卷   阅读材料,完成下列问题。

材料一:宁夏中卫市(甲地)为我国最大的硒沙瓜种植基地。该地区硒沙瓜富含多种氨基酸和硒、锌、钙、钾等对人体健康有益的微量元素。硒沙瓜个大、瓤红、汁甜,被国家绿色食品发展中心认证为A级绿色食品。当地农民创造出了压沙种瓜这一节水保墒的旱作农业种植模式,即在土地上压上一层沙砾,铺上一层薄膜,瓜苗就从石头缝里“蹦”出来,有效地提高了瓜的质量和产量。

材料二:我国局部地区示意图。 


(1)简述甲地种植硒沙瓜的有利自然条件。

(2)说明甲地地表沙砾对当地西瓜生长的影响。

(3)分析甲地农民采用的薄膜覆盖技术对硒沙瓜生长过程的影响。

(4)分析乙地区种植西瓜的劣势气候条件。

(5)借鉴甲地的发展经验,简述乙地区改造西瓜种植气候条件应采取的措施。

【答案】

(1)地处中纬度内陆地区,昼夜温差大,光照强;靠近河流,灌溉水源充足;土壤肥沃,富含硒等微量元素;地处河谷地带,地势平坦等。

(2)沙砾能增加昼夜温差,有利于糖分的积累;沙砾可以减少水分蒸发,增加水分下渗,保持土壤水分。

(3)覆盖薄膜可以减少土壤水分蒸发,长期保持土壤湿润,有利于克服当地干旱气候条件对西瓜生长的不利影响;覆盖薄膜也可以减少土壤热量损失,提高地温,有利于西瓜快速生长。

(4)乙地春季时降水少,风沙灾害多,昼夜温差较甲地区小。

(5)针对风沙灾害多,可以建设平原农田防护林;针对春季降水少,可以提高抗旱节水农业技术,如薄膜覆盖、地方名优特产品培育、加强农田水利工程建设等。

陕西省西安中学2018届高三10月考   读材料及“河西走廊示意图、七彩丹霞景观图”,回答下列问题。

材料三:压砂瓜——在沙砾淤积丰富的冲积扇区域种植的西瓜。种植此瓜要将大量碎沙石覆盖在土壤表层,每年4—5月份种植,7—9月份上市。上市鲜瓜不但个大、甘甜,而且皮厚、质硬,耐贮运。某中学夏令营的同学们走进甘肃品尝了西瓜后说:“早穿皮袄晚披纱,围着火炉吃西瓜”是该地区最真实的写照。

(2)分析在河西走廊上种植压砂瓜的优势区位条件。


参考答案:冲积扇中多砂石,覆盖土层的砂石充足;昼夜温差大,利于糖分的积累;光照强烈,西瓜品质好;河流流经,灌溉水源充足;生长期温度高,热量丰富;戈壁地区土地面积广阔,地价低。(任意3点6分)

20世纪初,中卫香山地区农民在沙砾淤积丰富的冲积扇区,将大量碎沙石覆盖在山地表层,开始了“压砂西瓜”特色种植模式。所产西瓜个头大、甘甜,皮厚、质硬,耐贮运。


1、宁夏压砂西瓜所用砂石的来源。

2、试分析压砂西瓜品质好的原因。

答案:

1.山上岩石风化、侵蚀成砾石,受重力、流水等作用搬运至山脚沉积。

2.砂田白天增温块晚上降温快,昼夜温差大,有利于有机物的积累。

广东2019届高三“六校联盟”第三次联考   西瓜是喜热好光作物,成熟期需要有10~12小时的长日照和较低的空气湿度,以日温27~30°C、夜温15~18°C为宜。

环香山位于宁夏中西部干早山区(见下图),平均海拔1700以上,年雨量不足200mm,而蒸发量可达2000m。这里人口密度每平方公里不足10人,周围地区自然生态环境本底好,当地农民利用沉积在山麓斜坡上的砂砾石铺压在耕地上形成的“人造戈壁”种植西瓜(俗称“压砂西瓜”),所产西瓜因具有体大皮厚质硬、肉红汁多、甘甜爽口、营养丰富、保鲜期长的特点,被认定为国家地理标志保护产品。当地98%以上的砂地均用来种植压砂西瓜,产品旺销全国,远销海外,当地村民经济收入97%来自于压砂西瓜的种植。



(1).分析环香山地区有利于西瓜种植的气候条件。(6分) 

(2).说明“人造戈壁”对保护和改善西瓜生长环境的作用。(6分) 

(3).分析压砂西瓜旺销全国甚至远销海外的原因(6分)。

(4).你是否赞同继续在环香山地区做大做强西瓜产业。请表明态度并说明理由。(6分)

【答案】

(1)环香山地区地处内陆,属典型干早型温带大陆性气候,夏季气温高,热量条件好;晴天天气多,光照充足,夜温差大,有利于西瓜生长。

(2)①砂砾石雨天有利于雨水下渗,晴天可有效减小蒸发,利于保持土壤水分;②砂砾石覆盖层增加了地面的粗糙度,可减弱对风力和水力对土壤的侵蚀作用,有利于保持水土。③砂砾石比热容小,白天(受到太阳辐射增温快,夜降温也快,加大了地表附近的气温日较差,利于葡萄的糖分积累;④夜降温有利于大气中水汽凝结,改善土壤水分状况。

(3)压砂西瓜肉红汁多、甘甜爽口、营养丰富,且绿色无污染,品质优异,是国家地理标志产品:西瓜支厚质硬,抗压,保鲜期长,使于长距离运输:西瓜产地有高速公路和铁路通过,交通方便。

(4)赞成:①香山地区的自然条件特别适合西瓜种植,单位面积收益比种植其它作物要高;②香山地区西瓜品质好,品牌知名度高,有很高市场占有率;③西瓜种植很好的解决了当地农民的就业、增收、脱贫的问题。不赞成:①北方地区西瓜成熟期短,若种植比例过大,导致西瓜上市时间集中,市场出现时的供大于求;②压砂西瓜是大果型的西瓜品种随着城市家庭小型化,近年来小果型西瓜的需求量和市场占有量不断增加,而大果型西瓜市场需求量在下降;③有来自于周边环境相似区域(新疆、甘肃、陕西等)的竞争压力,市场形势严峻;④进一步发展西瓜种植业受到水源不足的限制;⑤该地区降水少且变率大干早或暴雨天气有可能造成西瓜的减产甚至绝收。

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