导语:玉米大量上市,教你1个储存的好方法,冬天也能吃到鲜嫩的玉米每年的6月份,便是玉米大量上市的季节,这个时候的玉米价格实惠、价值丰富且口感鲜嫩,当然不能错过了吃,很多人习惯性在这个时候买许多的玉米,将其保存下来想着等过了季节同样还能吃,却总是会发现玉米存放容易坏,其实这是因为大家没有掌握好方法技巧,直接将其储存当然是不行的,这次要分享给大家的便是储存玉米的一个好方法,每年我都会用这个方法,储存的玉米即使放到了冬天也照样很鲜嫩,玉米用了这个储存方法,以后在冬天也能吃到鲜嫩的玉米了,下面我们一起学习做法。 玉米的储存方法:备用食材:玉米1箩筐,保鲜膜1卷; 制作过程:第一步,准备出需要储存的玉米,将其外层的老皮剥掉,仅剩下内里的1-2层皮便可,不用去掉玉米的胡须,我将一部分直接保存,一部分当场煮着吃; 第二步,用工具将玉米粒剥下来,注意需要保存的玉米不要清洗,一定不要沾水,然后将处理好的玉米用保鲜膜完全包裹好,如果用保鲜袋记得要不要有空气; 第三步,装入保鲜膜的玉米便可放入冰箱中冷冻保存,另外取几根新鲜的玉米煮着吃,同样将玉米外层的老皮去掉,在锅中添上水; 第四步,在水中加上点食盐,将其大火煮开,然后将玉米放入在锅中开始煮,注意水需要可以没过玉米,并且加上锅盖煮,差不多20分钟的时间; 第五步,玉米便煮熟了,将其捞出来,剥皮并且去掉玉米的胡须,便可享用,趁热吃非常鲜嫩美味。 小编总结:玉米的价值可以说是非常丰富了,其中含有的营养元素比较全面,适当吃对于人体会有很好的帮助,而且玉米对于女性朋友来说也是有非常好的作用,对于抗衰老、美容、瘦身等都有作用,玉米的吃法也非常多,直接煮、做玉米烙、炒菜等都是不错的选择,大家完全可以根据个人的喜好选择不同做法,对于玉米的保存方法,我们只要做对了,在冬天照样可以吃到鲜嫩的玉米,玉米多样的烹饪方法,让人更加可以充分享受其中的美味,尤其是对于喜欢吃玉米的朋友来说,更是不能错过玉米的这个保存方法。 烹饪小技巧:1、玉米直接储存?难怪容易坏,分享1个储存的小妙招,便是将玉米剥去外层的干皮,然后用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻,注意玉米不用清洗,并且带着内层的几层皮一同保存,可以保证玉米的水分不被流失,冬天照样可以吃到鲜嫩的玉米; 2、另外对于冷冻保存的玉米,如果要煮着吃,记得从冰箱取出来后,直接放入锅中煮,一定不能等到冰化开再煮,否则煮的玉米便会非常难吃,口感变差许多; 3、煮玉米的时候,加上点食盐煮玉米会更加香甜,这是因为盐的加入可以强化玉米的口感,使其变得更加香甜可口,煮玉米的具体时间需要根据实际的情况来定。 用此方法储存玉米,不会坏,而且还能特别鲜嫩好吃,如果你认为玉米储存的这个做法还不错,欢迎收藏起来学习! |
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