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在老家面食肯定是最主要的食材，一日三餐，都离不开它。但是传统的面食口感有点偏淡，而且特色不足。今天我们就来做一款特别快手的豆角焖面，不但营养均衡，而且吃起来特别过瘾哦！  不论是当早餐还是当正餐，都是非常棒的选择。而且每个人都能轻松搞定，这款豆角焖面的口感非常适中，能够满足大众的口感需求，做法也很简单。  夏天就馋这个面食，饭菜一锅出，儿子一口气吃了2碗，太香了！而且越吃越香，解馋又管饱呢！今天跟我一起来试一试吧，肯定会给你不一样的感觉。  【豆角焖面】 制作配料：豆角、猪肉、西红柿、大蒜、大葱、面条、生抽、老抽、蚝油、生姜、盐、 制作方法： 1、准备好的所需食材；  2、豆角洗净去掉头尾掰成小段、猪肉切成小块、大蒜切成片、大葱切成葱花、生姜一片备用；  3、西红柿洗净切成小块；  4、为了使豆角能够快熟，先把豆角焯一下水，焯水后捞出控水备用；   5、我们把面也蒸一下容易熟，蒸的时候面条上抹点油以防粘连在一起，大约蒸6分钟左右即可；  6、锅里倒入适量的植物油，油热后放入大蒜片和姜片爆香，然后放入肉片倒入生抽、蚝油炒至肉片断生，再倒入豆角翻炒；   7、翻炒豆角时放入老抽、盐翻炒均匀，倒入西红柿继续翻炒； 8、西红柿炒出汤汁后，倒入适量的水，盖好盖子； 9、煮开后放入面条再煮一会，让面条能够入味，然后炒至没有汤汁，最后撒人葱花搅拌均匀即可出锅！ 10、这样做出来的焖面非常好吃！ |
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