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给眼睛一点闲暇， 用耳朵感受小约的茶趣。 《步步惊心》是桐华的作品，被称作“清穿的三座大山”之一，而同名电视剧和后来的很多 IP 改编作品相比，更多地保留了原著的原汁原味，幸运地没有赶上如今的“魔改”时代。 在这部作品中，对老十三胤祥有着浓墨重彩的刻画，作者也运用自己丰富的想象力，结合当时的史实，创作出胤祥之所以失宠于康熙的原因：在一废太子事件中为自己的皇兄四哥，也就是未来的雍正挡枪，担下了背后搞小动作的罪责，令康熙震怒，进而失宠。 一个文武双全、深受圣恩的皇子，在对待未来储君人选这件事上，竟然一点未考虑自己，只是一心维护自己的四哥。 这种诚挚敦厚的兄弟之情，是性情寡淡刻薄的雍正心目中最重要的感情。它陪伴着雍正走过了漫长而压抑的潜邸生涯，也给了继位之后的雍正最无保留的支持。 所以，历史上的雍正给了胤祥极高的评价：“柱石贤弟”、“当代大臣第一人”、“宇宙全人”。 除了君臣、兄弟之情，胤祥还是雍正一生的知己。 在《步步惊心》中，胤祥不仅是雍正的知己，他更是诸皇子中，最了解和欣赏马尔泰·若曦的人，是若曦的至交好友。 这是作者桐华在基于对胤祥其人个性的深入理解后，进行的合理的艺术创作。 的确，也许只有胤祥这样“天资高卓，颖悟绝伦”的人，才能对一个现代穿越过去带着现代思想的女子，抱着平等、接纳和呵护的心态。在原著和电视剧中，有这样一个极为有趣的情节。 若曦入宫后成为康熙身旁的奉茶侍女，她很重视这份工作，也需要在复杂的政治斗争中生存下来，所以她带着现代职场女性的思维，首先要了解和掌握皇帝以及各位皇子的喜好。 那么，这种内部资讯从何而来呢？胤祥无疑成了最合适的人选。 于是，在胤祥的帮助下，若曦逐一掌握了每位皇子的饮茶偏好。 四阿哥喜欢太平猴魁，八阿哥喜欢日铸雪芽，九阿哥喜欢明前龙井，十四阿哥喜欢大红袍，十阿哥随便。 史料中并没有记载，每一位皇子真正喜欢的茶是什么，但作者桐华显然在这里是下了功夫的。 太平猴魁是绿茶尖茶中的极品，叶片舒展挺直，有着“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名，兰香高爽，滋味醇厚。据民间传说，因为这种茶生长在高山之巅，寻常人根本采不到，只有猴子才能攀爬上去采摘。 这种种特性，似乎都很符合四阿哥的人设：沉稳、隐忍、自持，而且身份高贵。 与太平猴魁相比，日铸雪芽在文人墨客中则更负盛名，欧阳修、陆游、晏殊都曾经有过描写它的诗句，也是史料中明确记载的、康熙爷很喜欢的贡茶。这种茶生长在云雾缭绕的竹木丛中，冲泡后茶形如兰似雪，香气清鲜持久，回甘悠长。 这很切合八阿哥一心要追求的状态：他希望自己能作为众人所称道的“八贤王”，先搞一波舆论造势，然后再获得康熙的欢心，从而成为太子的最有力竞争者。 相对来讲，明前龙井更加大众化一点，没那么多文艺的讲究，指的就是清明节前采摘的龙井茶。但因为这个时节的龙井是最嫩的，产量也最稀少，所以价格也就最贵。 这也很像九阿哥的喜好。毒蛇老九这个人是一个最死心塌地的八阿哥的“事业粉”，对茶这种雅事想必也没什么研究，好喝、贵就行了。 十四阿哥喜欢的大红袍则很有意思。传说大红袍生长在人迹罕至的悬崖峭壁之上，采茶人训练猴子去采摘它们，称为“猴采茶”。而大红袍的茶树因为曾经受过皇封，所以红袍加身，才有了大红袍这个名字。 怎么样，是不是前半段听着和四阿哥的太平猴魁十分相似？十四阿哥可不就是四阿哥的亲弟弟嘛，同父同母的。而后来十四阿哥在战场上屡建战功，成为红袍将军，成为了康熙晚年最有力的皇位竞争者，这和茶也是隐隐呼应的。 当时看剧也好，看原著也罢，都没有想过这么多，这么深。但如今再回忆起来，却发现有着这么多的细节，不禁暗暗感叹一番，有些东西真的会随着时间的流逝而成为难忘的经典。 怡亲王胤祥去世的时候，只有44岁。五年后，一代帝王雍正帝驾崩。 他们之间的情谊，放到任何一个时代都是相当少见的，幸好如今故宫和许多文物留存了下来，幸好我们还有《步步惊心》这样优秀的影视作品，让我们能从中窥到历史。 性似好茶常自养，交如泉水久弥亲。 ———— 宋 苏辙 《次韵李公择以惠泉答章子厚新茶二首其一》 说起武夷山的茶叶，最具代表性的就是岩茶和红茶了。不过很多人估计分不清岩茶和红茶有什么区别，小约就简单的说一说吧。 说起来，红茶和岩茶的茶汤颜色相当近似，但是外形上还是有比较大的差别的。相对来说，岩茶的条索粗壮，多呈铁青泛褐色泽，而红茶相对来说条索纤细，色泽乌润。 一般来说，岩茶还会有明显的岩骨花香，这也是比较明显的区别方式。
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