蒲公英,深受人们喜爱,不但美味好吃,还有许多的药用价值。 尤其是夏天的蒲公英,长得比较大,味道比较苦,累积的营养比较多。 此时的蒲公英,可以做成茶,泡水代茶饮,对人体健康,有诸多的好处。 入夏后,用蒲公英泡水,有3大好处 好处1:下火消炎 炎炎夏日,很多人动不动就容易上火,出现咽喉痛、口腔溃疡等。 此时,泡上一杯蒲公英水,下火消炎,可以给身体快速降火,改善不适。 所以,夏季,容易上火的人,喝点蒲公英水,十分有益。 好处2:清热解毒 夏季,暑湿热比较重,很多人容易脸上冒痘。 泡点蒲公英水,可以帮助清热解毒,去除湿热,改善痘痘肌。 此外,对于湿热引起的口干苦,小便短赤等,也有很好的帮助。 好处3:利尿通淋 夏季,是尿路感染、尿道炎等高发时节,让人“苦不堪言”。 此时,泡点蒲公英水,可利尿通淋,消炎杀菌,改善身体不适。 蒲公英,有着“尿床草”之称,可利尿通淋,还有着“天然抗生素”之称,对抗炎症,杀菌,都十分有益。 蒲公英虽好,但5类人不宜,切莫用错了 第一类:血压低的人 夏天,天气比较炎热,人体的血管舒张、血流加快,再加上人体出汗较多,排钠量增加,血压会比其他季节相比低一些,有些人甚至容易出现低血压。 蒲公英根泡水,有一定的降压之效,血压低的人不宜饮用,以免到底头晕等。 第二类:慢性肠炎者 夏季,很多人贪凉,容易导致腹泻、肠炎等。 此时,不要用蒲公英泡水,蒲公英微寒,慢性肠炎的人,用其泡水会导致腹泻加重,不可忽视。 第三类:对其过敏者 虽然,蒲公英是药食两用的小植物,但是,有也少数人,对其会过敏。 有些人,用蒲公英泡水,会出现皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏的情况。 此时,一定不要再喝了,在停止饮用后,会慢慢恢复,如果情况比较严重,要及时就医。 第四类:阴寒证者 蒲公英,对于热证,皆有不错的效果。 但是,对于寒症,则不宜食用,尤其是,阴寒证者,一定要注意。 第五类:脾胃虚寒者 蒲公英,属于凉性,一些脾胃虚寒的人,不宜单独饮用。 如果,这类人,想要用蒲公英泡水,最好搭配一些温和之物,一起泡水。 蒲公英,巧搭配,养生效果加倍 蒲公英+山刺玫花 女性,用蒲公英,搭配山刺玫花,一起泡水,是不错的选择。 这二者搭配在一起,疏肝理气,活血化瘀,对于女性乳腺健康,十分有益。 蒲公英,解毒消肿、散结止痛,可很好的改善硬结性病变,对女性乳腺健康十分有益。 山刺玫花,是一种野生的小玫瑰花,性质温和,可中和蒲公英的一部分寒性。并且,山刺玫花,可理气解郁、活血散淤,对于改善乳腺增生,十分有益。 很多人的乳腺增生,是由于气郁所致,也就是经常生气所致,此时,山刺玫花泡水,可疏肝解郁、理气,还能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的效果,对改善乳腺增生的帮助很大。 此外,山刺玫花还有调节内分泌的作用,同样可以改善乳腺增生,对女性健康,大有益处。 女性,将蒲公英,搭配山刺玫花,一起泡水喝,对于改善乳腺健康,十分有益,是不错的选择。 蒲公英+黄蓝菊根茶 男性,用蒲公英,搭配黄蓝菊根,一起泡水,是不错的选择。 这二者搭配,对于保护肝脏,减少肝脏损伤,提高肝脏机能,大有益处。 蒲公英,入肝经,擅长排肝毒,降肝火,预防肝损伤,提高肝脏解毒能力。 黄蓝菊根,药食两用,保肝利胆,可加速细胞的修复速度,对肝脏细胞的修复作用较大,可以很好的保护肝脏健康。 蒲公英+红枣 熬夜的人,用蒲公英,搭配红枣,一起泡水,十分不错。 这二者搭配在一起,可以促进肝脏排毒,有益肌肤健康。 蒲公英泡红枣,不仅能保护肝脏,还可以提高肝脏排毒能力。 经常熬夜的人,肝毒容易堆积在体内,第二天会出现脸色差、起痘等。 此时,蒲公英搭配红枣,可以促进排毒的同时,还有助于改善肌肤健康。 如果,脸上有斑,用蒲公英泡红枣喝,也是不错的选择。 蒲公英+菊花 容易上火的人,用蒲公英,搭配菊花,是不错的选择。 蒲公英,天然下火,菊花,清热解毒,清肝明目。 这二者搭配在一起,增强了清热解毒之效,对火大的人,十分有益。 不过,需要注意的是,二者偏凉,不可长期大量饮用,或搭配温和之物泡水。 最后,自己动手,制作蒲公英茶 方法一:阳干法 采摘的蒲公英,洗净后,放在晾架上平摊开来,阳光下需要晾晒2-3天。 这样晒干的蒲公英,需要冲泡的时间长一点,营养物质才会泡出更多。 方法二:阴干法 新鲜的蒲公英,清洗干净,放在阴凉处平铺。 注意,一定要通风,否则会滋生细菌,一般半个月左右会阴干。 阴干的蒲公英,最好是凉水入锅,煮开后冷却至适宜的温度饮用。 方法三:炒干法 采挖的蒲公英,清洗干净,切段。 将铁锅烧热,蒲公英入锅,大火炒。 炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。 注意勤翻炒,用手抓炒,感知对湿度,温度、火候的掌握。 最后,将蒲公英炒制出香味、全干,出锅冷却放凉后,装瓶即可。 每次泡水取3-5g,热水冲泡3-5分钟,即可饮用,易冲泡,口感佳。 方法4:发酵法 蒲公英,洗净后,采用发酵工艺,炒制成红茶。 这样一来,可以降低蒲公英的一部分寒性,更适合长期泡水。 |
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