前天傍晚，养猪的自家弟媳送来一小捆自家栽种的大葱，绿油油的。弟媳高兴地给我们说，这是她自己在养猪场的空地里栽种的，不下化肥，没有污染。
如今的农村妇女，凭着一双巧手，凭着吃苦勤劳，有了自己的事业，过着自己快乐的生活。这个自家弟媳，不但养着百十来头猪，还在养猪场里养鸡、养猫、养牛、养鸭，养狗，养猪场里真个是人按哦非凡。
她给我们说，今个儿下午，她又把一小块地翻了翻，下了一些农家粪，明天有空闲的时候，就给这块空地里撒一些小葱子，慢一些小葱苗，好在来年栽种。
说着，笑着，弟媳的脸上始终洋溢着笑颜，劳动的开心快乐，让我产生了由衷的羡慕，更让我想起了往日我与父亲栽种小葱的喜悦。
在农村，每年的清明前后，青翠碧绿的小葱上市了，新鲜的小葱绿油油的，煞是惹人喜欢，成了人们饭桌上最最欢迎的菜肴。
记得是改革开放后第一年，我家分得了几亩土地。为了增加收入，父亲把一块薄地种上了各种蔬菜。
秋收以后，父亲告诉我，要在西坡地里要漫一些小葱苗，来年肯定能卖个好价钱。我很赞成，告诉他，他想种啥都行，于是，他买好种子，我就跟着父亲学习种小葱了。
种小葱的工序很复杂，要一项一项进行。首先要把地平整好，除去杂草，拢好埝，撒上农家粪，然后再深翻、整平，分成小畦子，准备工作就做好了。
播撒小葱种子要看土地的墒情，不能太湿，也不能太干。太湿了，种子可能发霉；太干了，没有水分，种子不会发芽。有经验的农民，掌握墒情是很准确的。
播种葱子完全是用手撒的，这就要凭能力和经验了。你别看是用手撒播的，整片地，有多少亩，每亩下多少种子，他们撒播都是心中有数的，撒播下来，种子与土地要基本上相好，还必须撒播的均匀，不能太稠，也不能太稀，要做到所有的地完全均匀、合适。种子撒播的不能太浅，也不能太深；太深了，因为种子力量小，顶不出来；太浅了，水分不足，阳光强烈，会让种子发不出芽。种子均匀地撒播在绵绵的土地上，然后用耙子轻轻地把种子抚弄在肤浅的土里，这样就播种好了。就这样，我跟着父亲一道工序一道工序地学习播种，一共总了十多个畦子。
小葱播好后，因为是秋末了，气候日暖夜凉，要准备好覆盖的玉米秆秸。那时候还没有塑料薄膜，农作物保暖只好用玉米秆秸。太阳落山前给整个地铺好玉米秆秸，第二天早饭后又取开。等到种子发芽，小葱刚刚露出碧黄碧黄的尖尖角的时候，气候就进入寒冷的冬天了。这个时候，就给上面铺上厚厚的玉米杆秸，像被子一样盖在葱地上，再不取下来，保证小葱不狂长，不受寒冷，安全地越冬。
过了正月，春暖花开，气候正常，日渐上升，就可以把玉米秸秆完全取掉。惊蛰过后，进行一次春浇，小葱苗开始快速成长。过了清明，小葱就碧绿碧绿了，逐渐可以上市了。
那一年春天，我家种的小葱长势特别好。清明时节头一次上市，青翠碧绿的一平车小葱，惹得人们争相购买，不到半个小时就卖完了。我和父亲没有回家吃饭，赶紧到地里又弄了一车才满足了乡亲们，也卖出了好价钱。当天集市上，还有一家定了1000斤小葱苗，要拉回去栽种大葱。父亲和买主约定好时间，交了定金，我们就抓紧给雇主准备葱苗了。与此同时，我们连续卖了几个集会，小葱所剩无几，父亲就舍不得卖了，把剩下的又栽中在地里长大葱。
种小葱不容易，付出的功夫、心血很多，也费时费力，但回报的也颇为丰厚，收入是种庄稼的好几倍。虽然很苦很累，但心里还是非常喜悦的。
