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今天小编用自己做的酸奶,烤了个酸奶蛋糕,外焦里嫩,好吃无负担,比芝士蛋糕还好吃,拌一拌就能做,无油低卡,担心热量的集美们可以试试自己操作。
用料:浓稠酸奶,200克,鸡蛋,2个,玉米淀粉,15克,白砂糖,20克。
步骤一:酸奶加鸡蛋加糖加玉米淀粉一起搅拌均匀。
步骤二:倒入铺了油纸的烤碗中,烤箱160度烘烤50分钟即可。
步骤三:外焦里嫩,好吃无负担。
步骤四:我自己做的无糖酸奶,所以加了糖,如果酸奶本身是甜的,可以不加或者少加糖。
步骤五:我这个烤碗和6寸戚风蛋糕模具差不多。
来自: 小报书馆 > 《烘焙食谱》
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