最近随着生活节奏的恢复, 天津人熟悉的那些老馆子, 也基本恢复了营业。 为的还是让咱吃上一口想念的味道! 今天一共整理了15家 天津人从小吃到大的老店 哪怕生活不易, 真高兴你们都坚持下来了! 来源@爱摄影的大海豚 = 同聚成 = 店 龄 35年以上 推荐菜 羊蝎子、红烧牛舌、羊腱子、水爆肚 同聚成的药膳羊蝎子,已经成为天津的非物质文化遗产,30年如一日的耕耘,正是同聚成的好口碑秘诀。40多种香料,多年的老汤底秘方,鲜嫩可口的羊蝎子,绝对是同聚成的镇店之宝! 再点一道红烧牛舌,肉质纯瘦不柴。它似蜜羊肉,色泽亮润,入口甘甜,都是下饭佳品! 门店地址 南开区南开二马路221号 营业时间 09:30 - 14:00 16:30 - 21:30 = 铁真刨冰王 = 店 龄 21年 推荐菜 红豆炼乳冰、芒果霸王冰、巧克力炼乳冰 铁真刨冰是天津老字号的“老牌劲旅”,夏天刨冰,冬天红焖羊肉,一年四季都能来这里吃一顿爽的。 每年6-8月,铁真大都是人山人海的,主打刨冰的种类有红豆、巧克力、芒果等,特制的炼乳更加提味,可以说是夏天必须打卡的店! 来源@肉圆的小确幸 门店地址 (和平店) 和平区气象台路1号 (南市店) 和平区荣安大街101号 (距大都会天汇广场步行360米) 营业时间 (和平店)10:00 - 24:00 (南市店)10:30 - 24:00 = 东林餐厅 = 店 龄 14年 推荐菜 虾酱鸡、八珍豆腐、啤酒煎牛柳、培根鲜虾卷 来到东林必须吃虾酱鸡!皮脆肉嫩,鲜咸味香,一定要趁热吃,虾酱的魅力,在热烈的温度下发挥浓浓的香味,丢开筷子,用手直接撕咬,那才是真正的享受~ 来源@吃肉体喝灵魂 鱼香茄子和宫保鸡丁是家常下饭菜,口味地道。这家老店坐落于历史风貌建筑林东大楼,却只在楼角挂上一个不显眼的牌子,可谓是大隐隐于市的良心好店! 来源@吃肉体喝灵魂 门店地址 和平区河北路林东大楼1号(近睦南道) 营业时间 10:00 - 14:30 17:00 - 24:00 = 惠宾饭庄 = 来源@南城老李1979 店 龄 20年+ 推荐菜 老爆三、清炒虾仁、鱼香茄子、八珍豆腐 中山路上的老字号饭馆,基本周围人都知道,想吃天津菜的来这里准没错。 来源@墨楠Silence 天津菜做的很地道,八珍豆腐,清炒虾仁,酱爆桃仁鸡丁......物美价廉,量大美味,生意很火爆,热门时排号都不一定吃得上,早点和外卖区也总是长长的队伍。 来源@大庆庆- 来源@天津最美食 门店地址 河北区中山路126号(日纬路口) 营业时间 11:00 - 13:30 17:00 - 20:30 = 九河居 = 来源@松饼人先生 店 龄 20年+ 推荐菜 三鲜打卤面、糖醋面筋、炸河虾 天津卫四碟捞面是最大特色。面条是手擀的,可以现场观看师傅抻面条。 来源@金pro 炸酱是甜口的,能吃到很大颗的肉粒儿。打卤面香菇味也很浓郁,卤子妥妥的够味儿! 来源@金pro 门店地址 河西区友谊路11号 营业时间 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 = 永旺羊汤 = 来源@TJ大露露 店 龄 百年品牌 推荐菜 羊蝎子、羊肚汤、羊骨头、水爆肚、炒饼 永旺羊汤也是百年老品牌,被推为天津非物质文化遗产项目。位于丁字沽,有连锁店,经过新装修后环境卫生都有升级,非常适合家人朋友聚会。 全天营业时间久,晚上吃点宵夜来这儿很合适。羊汤入味、价格实惠,配合烧饼吃简直太享受了。 门店地址 (新村小学店) 红桥区丁字沽三号路与五爱道交口东50米 (风貌里店) 红桥区丁字沽三号路风貌里底商 营业时间 (新村小学店)24小时 (风貌里店)09:30-04:30 = 利德顺小老饭庄 = 来源@晓翘 店 龄 30年+ 推荐菜 红烧牛窝骨、老炖三样、牛舌尾、新爆三 老字号清真馆,十年如一日的美味,老顾客特别多。特色牛窝骨经过腌、煨、炖、烤等多道工序制作,肥瘦适中,筋多肉嫩。红烧牛舌尾浓浓的牛肉鲜香直冲大脑! 另外还有很多津门小菜也是大厨的拿手好菜,价格还不贵。 牛舌尾 肉鲜味美 红烧鲽鱼满满一大盘!只有一根大刺,吃起来太省事儿了。鱼肉鲜嫩多汁,盘底还有浓稠的红烧汁,拌饭一绝。 门店地址 (西马路总店) 红桥区西马路与鼓楼西街交口向北50米 (近西关街) (复兴路店) 红桥区复兴路3号(南运河南路口) 营业时间 (西马路店)11:00-14:00 16:30-21:00 (复兴路店)10:00-14:00 16:30-22:00 = 二斗栗子 = 来源@桐桐姐13 店 龄 20年+ 推荐菜 糖炒栗子、特色刨冰、糖粘子 西湖道的二斗栗子也是20年的老店了,栗子个大糖色鲜亮,表面糖衣薄薄一层且十分均匀,新鲜的热气蒸腾上来,带着阵阵香气。绵中带甜、越吃越香,可以边走边吃,绝对是值得排队的热门老店。 来源@桐桐姐13 二斗家还有粽子坊和糖坊,粽子个个厚实,小碗蘸酱、糖粘子、桑葚山楂条...这里都有,每年夏天还有不同口味的刨冰。 来源@桐桐姐13 门店地址 南开区西湖道20号 营业时间 10:30 - 22:00 = 津新红焖羊肉 = 店 龄 20年 推荐菜 红焖羊肉、牛骨髓、宽粉 这家店包含很多天津人学生时代的记忆。红焖羊肉锅可以说是最大特色菜,除了涮羊肉,还能涮肥牛、豆泡、宽粉儿、白菜等,味道很正。 来源@介似天津卫 羊排肉软烂入味,搭配醋、辣油蘸着吃,别提多香了。另外这家烧饼夹羊排,据说比牛肉烧饼还香。 来源@邪恶猫师太 门店地址 和平区哈尔滨道205号 营业时间 10:30 - 23:00 = 家起锅贴 = 店 龄 10年+ 推荐菜 西葫芦锅贴、猪肉三鲜锅贴、砂锅豆腐、八宝菠菜 在西青非常有名的一家老店,至今已经开业10年有余,要吃锅贴的一定要来家起尝尝鲜。一边吃锅贴,再来一碗砂锅粉丝汤,太对味儿了! 周围慕名而来的人很多,人气不减当年,店面很有家的味道。 来源@爱撒撒泼的小班班 门店地址 西青区西青道新华里小区6号楼底商 营业时间 10:30 - 20:00 = 金冠烤香鸡 = 店 龄 22年 推荐菜 精品烤鸡、蜜香烤鸡、鸡腿 来源@大众点评@掌上天津_中山路 1998年开的老炸鸡店,绝对的正宗老字号。店面不大,但周围的天津人都知道。 和美式炸鸡不同,原味炸鸡外皮裹粉少,很好地发挥本味。孜然面、辣椒面的味道也很正,完全靠自己喜好增添就可以。 除了周围居民,有不少食客都是从大老远赶过来的,一买就是三四个个鸡腿。 来源@魚仔_wanna_fly 门店地址 河北区中山路与日纬路交口中山美食街42号 营业时间 09:30 - 18:30 = 金牌餐厅 = 店 龄 23年 推荐菜 独面筋、松鼠鱼、金牌豆腐、宫保鸡丁 这家店1997年成立,距今超过23年,一直做地道的天津菜,菜量很大、满足你的味蕾体验。松鼠鱼,八珍豆腐,鲜花椒鲈鱼,黑椒牛排等,都是拿手好菜! 来源@TJ大露露 店内还有老板和很多名人的合照,金牌餐厅,金牌老字号,想要打卡地道天津味儿,值得来看看! 门店地址 和平区营口道82号 营业时间 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 = 活鱼馆 = 店 龄 15年 推荐菜 黑鱼、生鱼片、虾滑、活鱼、牛蛙 这家鱼火锅在北辰非常有名,黑鱼、草鱼任你挑选,都是新鲜活鱼!“活鱼三吃”火锅,鱼头汤也非常新鲜,老板的刀工超级专业,生鱼片薄厚均匀。一口吃下去,简直太鲜了! 来源@懿姐探店天津美食 门店地址 北辰区津围路宜兴埠翠屏园底商11号 营业时间 10:00 - 22:00 = 老艺人餐馆 = 店 龄 30年 推荐菜 烧三丝、小炖肉、炸马口鱼、红烧带鱼 之前在荣业大街的老字号了,现在搬到新址一直到现在。正宗天津味道,海鲜家常菜都是经典必点的。主要酱香味很浓郁,据说很有“家的味道”,非常下饭! 来源@介似天津卫 门店地址 和平区多伦道69号(河北路口) 营业时间 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 = 吃好喝好 = 店 龄 8年 推荐菜 招牌牛肉烧饼、鲜虾云吞、鱿鱼脆骨、锅巴菜 如果说天津人的“深夜食堂”,一定要提吃好喝好。夜猫子吃货必须打卡的!无论是嘎巴菜、老豆腐,都是天津地道老味。 特别要提牛肉烧饼,香到吃了一个还想吃!番茄面汤也是暖心暖胃的必备。 来源@大众点评网友 门店地址 和平区鞍山道文化村小区2号楼入口处 (55中学操场正对面) 营业时间 18:00 - 04:30 😋 写在最后 这些老店带给我们的, 除了食物本身之外, 更多的是一种记忆。 希望这些老店可以一直撑下去, 等到我们都老了,还能坐在一起, 享受这些美食,闲话老街坊的家常。 来源@天津美食精选 用餐提示: 1、由于营业时间比较特殊,为了避免跑空,去之前可以核实一下哦~ |
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