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大家好，我是猪猪，猪猪爱吃专注研究天下各色美食 导语：每个人的饮食习惯都不同，有的人喜欢吃面，有的人喜欢吃米。其实那些不喜欢吃面的人，大多都是因为他们没有找到好吃的面，今天我给大家介绍一个面食做法，让不喜欢吃面食的人也能爱上吃面。 不加一滴水能做面？ 今天我要为大家介绍的这个面食的做法非常奇特，因为一般的面都是加水和面的。但是这个做法并不用，我们只需要加入番茄就成了。也许有人会好奇，加入番茄能好吃吗？试试你就知道了，绝对让你“爱不释口”。接下来就让我们看一下具体做法吧。 具体步骤： 第一步：准备材料，两个番茄，适量的面粉，喜欢吃的青菜 第二步：开火，在锅里面加入少量的水，然后把两个番茄上方轻轻刻的一个十字，放进去，稍微烫一下，把上面的皮取下来 第三步：将剥了皮的番茄切碎，剁成小粒，放在盆里 第四步：在盆里加入适量的面粉，一次不要放太多，稍微的加一点，搅拌，然后继续加。来回多加几次，搅拌成絮状就可以 第五步：把搅拌好了的面粉放揉成一个面团，然后用一个湿布将其盖上，醒面20分钟左右 第六步：将醒好的面再揉一揉，直至光滑，然后就可以用擀面杖将其擀平了，最后将擀好的面皮切成自己喜欢的大小和形状就可以了 第七步：开火，在里面加入适量的水，等水沸了之后再加入少量的盐，把面皮放进去。待面皮快煮熟时，再将准备好的青菜放进去烫一烫就好了。如果喜欢吃鸡蛋的话，还可以放一点自己炒好的鸡蛋，也非常美味 结语：这样制作而成的面皮比传统的面皮味道更鲜，更好吃。吃过一次的人都会爱上这个味道的，不知道你喜欢吗？快自己在家做一次试试吧。 |
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