中医养生讲究‘不时不食’。 时令的果蔬,符合自然的生长规律,味道鲜美,营养丰富,是非常理想的养生食物。 正值6月盛夏,各种水果陆续上市,要说最值得吃的水果是哪一种呢? 不是樱桃,不是荔枝,不是西瓜,而是桃中贵族“血桃”! 很多人没吃过,可能对这个宝藏水果不太了解。 血桃原产地是中国,是世界桃品种上最古老的品种之一。个头大,头顶有些尖,从外表看颜色就是深红,有些甚至是暗红,果肉是血丝般的红润,就连汁水也是血红色。 血桃大个的三四两重,快接近半斤重了,普通大小的也有二三两重。 血桃的营养价值极高,它被人们誉为“天下第一果”,古时候人们,认为桃子有延长寿命神奇效果,而视桃为仙药。 它的花青素含量是很高的,花青素又有很强的抗氧化能力,属于天然的保养佳品。。 钾离子含量高,含铁量也在水果界占据了首位,是苹果和梨的6倍,是缺铁性贫血病人的理想帮助食物。 含多维生素和矿物质元素,面色红润,桃含收敛成分,桃能够增加皮肤的好弹性,常吃桃子可以让人更美丽。 血桃的口感相较于一般的桃子来说,吃起来更加的甘甜清脆,而且甜度适宜,在15°以上。而且它的汁水是很丰富的,桃香味浓郁,甜而不腻,就算多吃几个也不会甜的发齁。 血桃比较皮实,耐储存,运输也方便。很多桃子都有摘下来没几天就变软,紧接着就腐烂的缺点。但是血桃不会,血桃是一种比较耐储存的品种,自然阴凉干燥的环境都可以放上7-10天。而且,目前种植血桃的果农并不多,由于血桃优点多,所以市场需求量也大。 来自河南鲁山血桃。天然种植无污染,每颗血桃都是人工采摘,保证每颗果实的完整和新鲜度。 坏果包赔,果实大并且果肉香甜,果实晶莹剔透,一口下去全是汁水。 现摘现发,储存时间久,多放几天也不会坏掉,吃不完就放在冰箱里,夏天和冰镇过的血桃更配哦。 现在正是血桃成熟的季节,无论是为了它甘甜清脆、饱满多汁的口感,还是它富含的纤维素、维生素、矿物质等营养元素,都应该多吃一点。 |
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