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来自: 阿铎1 > 《美食》
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葱末肝片
葱末肝片。1.猪肝切柳叶片,漂去血水,用干毛巾吸干水分,加A料上浆,用色拉油封面。2.锅上火烧热炙锅,入色拉油烧热,下入肝片滑油,捞...
嫩炒猪肝:嫩滑多汁无腥味,香辣下饭
嫩炒猪肝:嫩滑多汁无腥味,香辣下饭。2. 猪肝先切粗条,再切薄片,再用凉水冲洗一下,用笊篱捞出控干水分,倒少许料酒和淀粉、少许盐,...
【图】双葱溜肝片
【图】双葱溜肝片双葱溜肝片居然 / 原文 / 2012-03-13 / 5583人看过喜欢美食杰就关注一下吧!双葱溜肝片的做法。锅里热油,高温,放入猪...
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【白油肝片】春季养肝明目第一菜【白油肝片】春季养肝明目第一菜(2015-04-03 07:37:15)玉兰片是我用干玉兰片自己水发的,外面卖的那种发...
【凉菜】韭香肝片
【凉菜】韭香肝片。2、把泡好的猪肝片和韭菜节一起纳盆,浇入适量的韭香味汁,撒些小米椒圈,稍加点缀即可。往盆里放入味精1克、白糖5克...
眼压高中医食疗方
做法:枸杞子洗净,猪肝剔去筋膜洗净,切成薄片;青菜叶洗净,将猪肝片加入食盐和淀粉少许,搅拌均匀,另把酱油、绍酒、食盐、醋、湿淀...
补血佳品,熘肝尖,做法很详细
4.将猪肝放入淡盐水中浸泡三小时以上。5.将浸泡后的猪肝取出,切薄片,放入清水中,继续浸泡,去除血水。6.切好的肝片,放入少许白酒、...
【滋味肝片】猪肝的新吃法
【滋味肝片】猪肝的新吃法。我家也不常吃猪肝,偶尔买一次,大多是快炒成菜,今天换个方法,用开水氽透后再调味,也蛮好吃呢。2、猪肝切...
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